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沸腾毛血旺的做法
此菜在传统做法的基础上进行了两点改良：第一，将毛血旺由香辣味变为鲜椒味；第二，上桌后，在毛血旺中投入烤烫的火山石，汤面翻滚，香气涌出。
浏览数：75 更新时间：2021-05-19
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堂做极品毛血旺的做法
血旺在入菜前要先加汤煨进底味，上桌后再放入红汤煮制，经过这样两步加工，腥味全无。
浏览数：33 更新时间：2020-12-15
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蒜香毛血旺的做法
蒜香系列红极一时，是不吃辣客人的首选。上海瓦晒餐厅推出的这款蒜香味型带点小心机：走菜时既要添炸金蒜，又要放现炒的蒜米，使得蒜香更加浓郁又不至于太过油腻。
浏览数：25 更新时间：2020-07-21
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【山寨版】毛血旺的做法
原料：鸭血、绿豆芽、青瓜、土豆、牛百叶、盐水方腿、蒜末、火锅底料、盐、生抽、蚝油。
浏览数：21 更新时间：2020-05-25
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青椒毛血旺的做法
此菜是由传统的麻辣毛血旺演变而来，突出的是青椒和花椒的鲜辣鲜麻风味。
浏览数：27 更新时间：2020-04-15
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肥肠血旺的做法
成菜鲜香可口，十分下饭。
浏览数：39 更新时间：2019-09-17
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重庆毛血旺的做法
成菜麻辣鲜香，风味浓郁。
浏览数：25 更新时间：2019-07-05
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湘式毛血旺的做法
这款毛血旺用一款青椒汁来烹制，青椒汁中增加了鲜红小米辣和香料，熬好的汤汁颜色更加黄亮。此外还用青、黄、红三种辣椒熬制了一款辣油，浇在烧好的毛血旺上，颜色清亮、辣味清爽。
浏览数：24 更新时间：2019-04-18
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蜗牛毛血旺的做法
蜗牛含有粘液，因此一定要提前压熟并清洗干净，否则口感发粘。
浏览数：28 更新时间：2019-03-27
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堂烹毛血旺的做法
如果将毛血旺制成堂烹菜肴，现场熬制底料和辣油时，香气四溢，这样就会让台下的客人对菜品充满期待。
浏览数：19 更新时间：2018-09-05
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番茄毛血旺的做法
此菜可谓是带有东南亚风味的毛血旺，虽然是农家做法，却十分受欢迎。
浏览数：26 更新时间：2018-05-10
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猪心肚血旺的做法
猪心肚血旺
浏览数：37 更新时间：2017-07-26
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鸭血火腿血旺的做法
鸭血火腿血旺
浏览数：25 更新时间：2017-07-25
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鳝鱼毛血旺的做法
鳝鱼毛血旺
浏览数：32 更新时间：2017-07-25
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鸭血毛肚血旺的做法
鸭血毛肚血旺
浏览数：26 更新时间：2017-07-25
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毛血旺的做法
“毛血旺”是典型的川菜菜品，名副其實的麻辣燙，原料鴨血，毛肚，火腿腸必不可少，毛肚的嫩脆，火腿腸味道悠長，鴨血的嫩滑，加之近20種調味品來打扮，美滋滋，香噴噴，征服了千千萬萬的食客，並且沖出盆地，蜚聲全國，成就
浏览数：27 更新时间：2017-06-07
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泰式毛血旺的做法
泰式毛血旺
浏览数：21 更新时间：2017-04-18
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汆汤肉的做法
汆汤肉的主料全部来自于猪身上各个部位， 有猪夹心肉、猪血旺、猪黄喉、猪脑花、猪脊髓、猪粉肠、猪肝等，而辅料则主要是盐白菜和干胡豆瓣。
浏览数：37 更新时间：2016-12-25
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毛血旺的做法
鸭血鲜嫩爽口，麻辣味浓。
浏览数：22 更新时间：2016-11-22
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新潮毛血旺的做法
毛血旺是一道传统特色川菜，虽说是川菜但是湘菜师傅制作起来丝毫也不逊色于川菜，今天为大家介绍一道湘菜版的毛血旺。
浏览数：19 更新时间：2016-10-27