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这种被誉为“沙漠人参”的食材,很少人见过
今天红厨网要为大家介绍的肉苁蓉,不仅有“沙漠人参”的美誉,还有滋阴壮阳的功效,甚至还有日本人将其当做神物放在桌上膜拜……
浏览数:41 更新时间:2019-08-22 - /a>
它是潮汕人的“瑰宝”,好吃又不贵!
在潮汕地区有种常见食材,它用途广、做法多,美味之余还有不俗的营养功效,深受大众的喜爱。它就是本文的主角——青橄榄。
浏览数:33 更新时间:2018-10-24 - /a>
这种参男人吃了会很“厉害”,但据说很少人见过!
这种食材,不仅长得奇特,功效嘛……咳咳,据说男人吃了会很“厉害”(你懂的)。什么食材那么牛?一起来看看吧~
浏览数:68 更新时间:2018-10-11 - /a>
这是什么草?一小簇竟卖80元!
50年前,独脚金是一种山野间常见的野草;50年后,独脚金变成了一种难觅的珍贵食材。今天红厨网就为大家介绍一下这种身价倍增的药食材,请往下看。
浏览数:42 更新时间:2018-06-29 - /a>
它看着像杂草,实际却是宝!
在广袤的土地隐藏着各式各样的独特食材。不认识人经过可能会觉得它只是一棵杂草,认识的人就会当它是宝。你有没有这样慧眼识金的本事?
浏览数:38 更新时间:2018-04-02 - /a>
它看似不起眼,却比水果还有用!
枇杷是我们都熟知的一种水果,润肺止咳的功效非常明显,可是如果直接用来烹饪,食客们的接受度不会很高,而今天要为大家介绍的枇杷花则不同…
浏览数:23 更新时间:2018-03-12 - /a>
苏州生苏芡,水中飘“石榴”
水八仙是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱八种蔬菜,芡实还是一种药食两用的特色食材,具有益肾固精等功效。
浏览数:36 更新时间:2017-11-03 - /a>
拿黄金都不换的马来西亚国宝
东革阿里整株树木都是宝,具有极高药用价值,尤其是根部,其神奇功效源远流长。
浏览数:28 更新时间:2017-08-25 - /a>
非花非虫的珍菌食材
这种食材,似花非花,似草非草,似虫非虫,就是与珍贵冬虫夏草名字相似但是截然不同的虫草花。
浏览数:24 更新时间:2017-08-08 - /a>
产自长白山的不老神草
近些年滋补养生的概念在厨艺界盛行,除了吃素养生,各种珍稀的食材也是主角。其中在民间有着延年益寿功效的“不老草”草苁蓉成为众人追捧的珍稀食材。
浏览数:28 更新时间:2017-07-14 - /a>
最平民的滋养食材
本期红厨网为大家介绍枸杞的功效与作用、枸杞煲汤什么时候放,还有枸杞可以与那些食材搭配做菜。
浏览数:24 更新时间:2017-04-13 - /a>
由“父亲”孕育后代的奇特食材
关于海马有多少人是通过动画片认识的?长得像龙又像马的物种,身形独特但是偏偏一脸可爱地嘟着“小嘴”,怪不得很多小孩子都被它俘虏了。
浏览数:29 更新时间:2017-04-11 - /a>
吃下这春之奇迹,装入一肚子春光的做法
在这天暖雨沛,草长莺飞的日子里,处处春意萌动,其中有一种植物的生长牵动着无数吃货的心,那便是我们今天的主角——艾草。
浏览数:26 更新时间:2017-03-13 - /a>
滋阴润肺的良方——川贝的做法
川贝母是一味名贵中药材,为百合科多年生草本植物,其品种较多,可分为松贝、青贝、炉贝三种规格,其药材性状各有所区别。
浏览数:24 更新时间:2016-12-22 - /a>
补益第一药——天麻的做法
天麻,为多年生共生植物,其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药。冬至以后茎枯时采 挖者称“冬麻”,体重饱满质佳;立夏以前植株出芽时采挖者称“春麻”,体松皮多皱缩者质次。
浏览数:22 更新时间:2016-11-28 - /a>
可以嚼着吃的仙草——铁皮石斛的做法
铁皮石斛又名黑节草,属气生兰科草本植物。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
浏览数:24 更新时间:2016-11-28