当前位置：首页 > 高级搜索> 茭白
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茭白的功效与作用 茭白的吃法
茭白在一些中央是人们常吃的食物，也有的人把茭白当成药来吃，茭白除了含有蛋白质、糖类、氨基酸等之外，还富含多种维生素以及矿物质元素，上面就通知大家茭白的成效与作用，并且引见几种茭白的吃法。...
浏览数：5 更新时间：2023-10-25
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茭白怎么保存 茭白如何存储
茭白是一种水生蔬菜，茭白喜温不耐酷寒和低温，现代人称茭白为“菰”，吃茭白的时节多为夏春季，冬季又恰恰是食物最不好保藏的时节，那茭白能放冰箱吗？...
浏览数：5 更新时间：2023-10-25
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吃茭白的禁忌 吃茭白有哪些注意事项
茭白是我国人民日常食用的次要食材，它滋味鲜美，养分价值较高，容易为人体吸收。但是茭白也有它的食用忌讳，上面我们就来理解一下吃茭白的忌讳。...
浏览数：46 更新时间：2021-06-25
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茭白的营养价值 茭白的功效与作用
茭白别名茭笋、茭瓜，是江南三大名菜之一，是很多人都爱吃的一种蔬菜。那么，茭白的养分价值有哪些呢？上面我们就一同来理解一下吧。...
浏览数：21 更新时间：2021-06-19
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茶树菇烤茭白的做法
这是一款热制凉吃的菜品，将茶树菇、茭白先烤至金黄色、无水分，然后进行炒制烹调，防止直接炒制食材吐水。
浏览数：26 更新时间：2021-01-25
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咖喱茭白的做法
茭白有着解酒的作用，可以作为佐酒小菜，这道菜将茭白炸制后，用咖喱膏和调料拌匀，突出了茭白和咖喱的香气。
浏览数：24 更新时间：2020-12-30
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虾籽茭白的做法
这道是用方形模具给老菜定型，美观大气，这样更受年轻食客青睐。
浏览数：26 更新时间：2020-11-05
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茭白烧鸡块的做法
原料：去骨鸡腿、茭白、油、盐、料酒、葱、生抽、老抽、糖、鸡精、姜
浏览数：37 更新时间：2020-05-27
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茭白烧鸡蛋的做法
原料：鸡蛋、茭白、酱油、盐、白糖。
浏览数：23 更新时间：2020-05-25
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榄菜腊肉炒茭白的做法
茭白油炸后，与橄榄菜、广东腊肠同炒，咸香味美，橄榄菜的鲜、腊肠的香和茭白的脆交融在一起，搭配新颖，是一道非常旺销的菜式。
浏览数：36 更新时间：2020-04-07
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酸菜炒茭白的做法
原料：茭白、酸菜、盐、味精。
浏览数：57 更新时间：2020-03-17
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荷塘小炒的做法
屈桂明红菜——荷塘小炒
浏览数：32 更新时间：2020-01-12
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糟香白兰花的做法
屈桂明红菜——糟香白兰花
浏览数：30 更新时间：2020-01-12
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火腿面夹鲜的做法
成菜咸香味鲜，十分可口。
浏览数：14 更新时间：2020-01-03
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榄菜腊肉炒茭笋的做法
茭笋（茭白）油炸后，与橄榄菜、广东腊肠同炒，咸香味美，橄榄菜的鲜、腊肠的香和茭笋的脆交融在一起，搭配新颖，是一道非常旺销的下酒菜。
浏览数：31 更新时间：2019-11-13
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酱焖茭白豆干配苏叶的做法
陈庆红菜——酱焖茭白豆干配苏叶
浏览数：31 更新时间：2019-05-26
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一品黑菌豆腐的做法
成菜豆腐软嫩，菌香味浓，十分可口。
浏览数：21 更新时间：2019-03-29
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春笋的替代品也有自己的鲜爽滋味！
茭白是“水八仙”之首。筊白俗称「美人腿」，笋身雪白、饱满清甜。它的味道倒不是很特别，微弱的有一些甜味，但简单汆烫就很美味。
浏览数：37 更新时间：2017-11-09
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椒麻茭白的做法
这是一道极具川式风情的小菜。
浏览数：24 更新时间：2016-09-10