做菜溜

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  • 泡菜肥牛的做法/a>

    泡菜肥牛的做法

    原料:肥牛、泡菜、金针菇、豆腐、大白菜、红葱头、葱花、香菜、姜丝、盐。

    浏览数:50 更新时间:2021-06-24
  • 老麻飘香澳洲肥牛的做法/a>

    老麻飘香澳洲肥牛的做法

    成菜鲜美十足,十分可口。

    浏览数:44 更新时间:2021-04-07
  • 火把肥牛的做法/a>

    火把肥牛的做法

    成菜肥而不腻,鲜香惹味。

    浏览数:43 更新时间:2021-04-06
  • 香椿炒肥牛的做法/a>

    香椿炒肥牛的做法

    这道菜顾师傅将红芽香椿搭配鸡蛋、肥牛卷同炒,鸡蛋吸收椿芽的香气和肥牛的鲜汁,口感软嫩、滋味丰富,三者搭配非常和谐。椿香、蛋香、肉香融合,是一道好吃又实惠的家常时令菜。

    浏览数:38 更新时间:2021-03-23
  • 韭香酸汤肥牛的做法/a>

    韭香酸汤肥牛的做法

    这道菜在酸汤肥牛的基础上加入了韭菜末,故成菜在酸辣味道的基础上,又多了一股韭菜的清香。

    浏览数:33 更新时间:2020-08-28
  • 酸汤肥牛的做法/a>

    酸汤肥牛的做法

    原料:肥牛、金针菇、香菜、酸汤料。

    浏览数:33 更新时间:2020-06-26
  • 洋葱炒肥牛的做法/a>

    洋葱炒肥牛的做法

    原料:肥牛卷、洋葱、尖椒、葱、食用油、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、白糖。

    浏览数:25 更新时间:2020-06-01
  • 洋葱炒肥牛的做法/a>

    洋葱炒肥牛的做法

    原料:肥牛、洋葱、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖

    浏览数:28 更新时间:2020-05-29
  • 黑豆花煮肥牛的做法/a>

    黑豆花煮肥牛的做法

    此菜借鉴了水煮牛肉的制法,不过用的是黑豆花来垫底。

    浏览数:34 更新时间:2020-05-27
  • 石锅豆花肥牛的做法/a>

    石锅豆花肥牛的做法

    成菜鲜香味美,十分可口。

    浏览数:39 更新时间:2020-05-20
  • 糁糁肥牛的做法/a>

    糁糁肥牛的做法

    玉米碴是粗粮中成本较低的一种,因其造型粗犷难登大雅之堂,这里将其研磨成小米粒大的颗粒,借鉴酸汤肥牛的做法,调制一款玉米酸辣汤做底,摆上飞过水的肥牛片,把浆水芹菜粒炒香做浇头,汤汁喝到口中先酸后辣

    浏览数:38 更新时间:2020-04-08
  • 煎蛋酸汤金菇肥牛的做法/a>

    煎蛋酸汤金菇肥牛的做法

    吊制此菜中的酸汤时先下蛋液炒香,再冲汤熬煮,如此制成的酸汤颜色乳白,滋味鲜美,将肥牛片及辅料下锅汆熟,成菜清爽可口,酸香开胃。

    浏览数:30 更新时间:2020-03-30
  • 虎皮椒炒肥牛的做法/a>

    虎皮椒炒肥牛的做法

    成菜鲜味浓郁,十分香口。

    浏览数:28 更新时间:2020-03-20
  • 酸爽老汤蛋肥牛的做法/a>

    酸爽老汤蛋肥牛的做法

    成菜酸爽可口,口感丰富。

    浏览数:29 更新时间:2020-03-05
  • 香葱茜榄炒肥牛的做法/a>

    香葱茜榄炒肥牛的做法

    成菜香味复合,十分滑嫩。

    浏览数:24 更新时间:2020-02-21
  • 湘味脆笋肥牛的做法/a>

    湘味脆笋肥牛的做法

    成菜鲜辣可口,十分下饭。

    浏览数:24 更新时间:2019-12-24
  • 江南肥牛面筋的做法/a>

    江南肥牛面筋的做法

    成菜鲜香不腻、软脆适口,令人回味无穷。

    浏览数:34 更新时间:2019-12-16
  • 粉葛黑椒蒸肥牛的做法/a>

    粉葛黑椒蒸肥牛的做法

    肥牛片加黑椒碎、牛肉汁、花生油拌匀后,铺在粉葛上一同蒸透,成菜滋味浓郁,香气扑鼻,下方的粉葛也吸收了牛肉的鲜美,口感软糯,十分入味。

    浏览数:29 更新时间:2019-11-13
  • 酸茶冲肥牛的做法/a>

    酸茶冲肥牛的做法

    此菜将传统“酸汤肥牛”中的豆芽改为薯丝,搭配肥牛,上桌后冲入酸汤,蒸汽升腾,薯香浓郁,口感清脆。酸汤和主料均用紫砂容器盛装,保温效果好,使菜品的香味散发得更持久,适合秋冬季节食用。

    浏览数:41 更新时间:2019-10-18
  • 沙茶豆花煮肥牛的做法/a>

    沙茶豆花煮肥牛的做法

    成菜肉质鲜嫩,肥美可口。

    浏览数:28 更新时间:2019-07-15