泡菜肥牛的做法
1次要资料有这些。
2肥牛用开水烫一下,豆腐各切成4小块,金针菇,大白菜洗净用盐水浸泡,红葱头切块。
3煮一锅开水,放入泡菜煮成泡菜汤。
4把大白菜,金针菇放出来煮。
5煮一会放入红葱头。
6搅拌一下放入豆腐块。
7悄悄搅拌避免豆腐打散,放入肥牛。
8放盐,一切食材煮好后放入葱花和香菜。
9上碟,刻不容缓来一块。
小窍门
1.食材根据自己的喜爱增添。2.泡菜本身有味道,可以不加盐,喜欢辣一点可以加点韩式辣椒酱或者辣椒粉。
3.除了肥牛和泡菜,配菜根据自己喜好添加。