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芋儿美蛙的做法
成菜肉质鲜嫩，十分可口。
浏览数：49 更新时间：2021-04-06
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石锅桑拿蛙的做法
此菜借鉴粤式生焗的做法，将蛙块放入垫有葱、姜、蒜的石锅中，浇入调制好的油料生焗制熟，肉质比冷锅蛙更加滑嫩。
浏览数：34 更新时间：2021-01-06
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麻的诱惑的做法
成菜酸鲜味辣，十分惹味。
浏览数：26 更新时间：2020-12-10
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麻香跳跳蛙的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：37 更新时间：2020-09-18
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麻麻蛙的做法
成菜椒麻鲜香，十分可口。
浏览数：28 更新时间：2020-07-22
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子姜鲜椒美蛙的做法
这道菜蛙肉细嫩，麻辣刺激，制作时除了以大量的鲜红小米椒和鲜子姜提辣外，还加了一些泡椒来增加味的厚度。
浏览数：50 更新时间：2020-07-07
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生爆跳跳蛙的做法
成菜香辣鲜美，十分惹味。
浏览数：34 更新时间：2020-06-01
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椒香美蛙的做法
成菜口感丰富，椒麻鲜香。
浏览数：29 更新时间：2020-03-24
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泡菜丝瓜煮美蛙的做法
成菜鲜辣酸香，十分可口。
浏览数：40 更新时间：2019-12-24
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美蛙鱼头火锅的做法
“美蛙鱼头”演变自冷锅鱼，自2002年面世，已在川渝两地火锅行业火了十余年。如今市面上大部分餐馆都沿袭传统方法制作。
浏览数：23 更新时间：2019-12-03
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冒汗美蛙的做法
成菜蛙肉弹而不绵、鲜嫩可口、入味深透，即使口味已达到重辣的级别，也阻挡不住食客们一边流汗一边大快朵颐。
浏览数：26 更新时间：2019-10-09
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香锅蛙哇鸡的做法
此菜品体现麻、辣、香、鲜。原料烹调后外酥内嫩、爽而不腻、色泽鲜亮。醇厚的香锅菜品，没有口味的地域界限之分，麻辣适中，适合推广。
浏览数：25 更新时间：2019-09-04
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美蛙鱼头（非火锅）的做法
成菜鲜辣可口，深受欢迎。
浏览数：27 更新时间：2019-08-08
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小煎蛙的做法
此菜借鉴了自贡地区代表菜品“小煎兔”、“小煎鸡”等菜肴的做法，将腌好的美蛙块炸至金黄酥脆，再与鲜椒段、豆瓣酱等一同炒香即成。
浏览数：33 更新时间：2019-01-15
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美蛙鱼头的做法
成菜香辣可口，鲜味十足。
浏览数：20 更新时间：2019-01-03
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金汤酸辣冷锅蛙的做法
成菜汤底呈鲜亮的橘黄色，闻之令人垂涎欲滴，食之顿觉酸辣鲜香、馥郁可口，大家不妨试做一下。
浏览数：52 更新时间：2018-11-14
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焖锅美蛙鱼头的做法
市面上流行的美蛙鱼头有两个版本：火锅版和干锅版。今天介绍的这款是后者。
浏览数：23 更新时间：2018-11-14
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芋儿美蛙的做法
成菜鲜辣入味，肉质细嫩，十分下饭。
浏览数：32 更新时间：2018-08-17
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美蛙鱼头火锅的做法
自2002年首次面世，“美蛙鱼头”已经在川渝两地火锅行业火了十余年。
浏览数：25 更新时间：2018-01-17
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肥肠蛙的做法
在下美蛙烧煮时，须控制好火候，切忌将蛙腿煮得散烂。
浏览数：43 更新时间：2017-06-09