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青椒墨鱼蛙的做法
成菜鲜辣味美,十分可口。
浏览数:49 更新时间:2021-05-10 - /a>
柠檬酸汤牛蛙的做法
这道菜选用牛蛙为主料,再搭配蔬菜、菌类一同成菜,用自制的柠檬酸汤调味,酸辣可口,也可以带汤一同食用。
浏览数:85 更新时间:2020-12-25 - /a>
XO酱生煎牛蛙的做法
采用典型的粤式小炒手法做牛蛙,先生煎、后煸炒,锅气既足,质地又嫩,上桌浓香扑鼻。
浏览数:29 更新时间:2020-10-10 - /a>
干锅牛蛙的做法
这款菜中所用的干锅酱是周庆试验多次后研发成功的,香气非常浓郁,但又不会掩盖牛蛙肉质的鲜美,点火上桌后强劲的麻辣味道缭绕逸出,令人胃口大开。
浏览数:27 更新时间:2020-09-04 - /a>
炭烤麻得跳的做法
这款牛蛙用炭火炉上桌后汤汁滚沸,“嗞嗞啦啦”的声音四起,阵阵热气夹杂着花椒的香味席卷而来,令人食欲大开,其最大特点就是“麻得让人跳脚”,花椒的麻香与牛蛙的鲜嫩结合得天衣无缝。
浏览数:58 更新时间:2020-09-04 - /a>
酸汤大盘牛蛙的做法
蛙肉在酸辣味的衬托下异常鲜嫩肥美,入口后轻轻一咬,仿佛会爆浆的“鲜肉弹”一般在舌尖上炸裂,深受女孩子喜欢。
浏览数:35 更新时间:2020-09-04 - /a>
私房爽口蛙的做法
成菜鲜香味美,十分可口。
浏览数:30 更新时间:2020-08-28 - /a>
鳝鱼牛蛙煲的做法
成菜汤汁鲜美,营养丰富。
浏览数:169 更新时间:2020-08-27 - /a>
双椒蛙的做法
成菜麻辣鲜香,十分惹味。
浏览数:30 更新时间:2020-07-31 - /a>
子姜鲜椒美蛙的做法
这道菜蛙肉细嫩,麻辣刺激,制作时除了以大量的鲜红小米椒和鲜子姜提辣外,还加了一些泡椒来增加味的厚度。
浏览数:51 更新时间:2020-07-07 - /a>
辣子蛙丁的做法
这道菜是在辣子鸡的基础上改进而来的,味道香辣,口感外脆内嫩。
浏览数:47 更新时间:2020-07-07 - /a>
酱爆牛蛙的做法
原料:牛蛙、尖椒、胡萝卜、大葱、姜、蒜瓣、花生油、料酒、淀粉、胡椒粉、白糖、黄豆酱、郫县豆瓣酱。
浏览数:43 更新时间:2020-06-07 - /a>
地锅奥尔良鸡翅牛蛙的做法
成菜颜色黄亮,奶香微辣,一咬满嘴肉汁,口感极棒。
浏览数:38 更新时间:2020-04-24 - /a>
麻辣诱惑蛙的做法
成菜椒麻香口,滑嫩鲜香。
浏览数:32 更新时间:2020-04-17 - /a>
泡菜牛蛙的做法
成菜鲜辣香口,十分滑嫩。
浏览数:46 更新时间:2020-04-17 - /a>
鱼头蛙的做法
此菜口味独特,加入了大量的鲜辣椒,还加了葱花增香,让葱香与鲜辣融合,此外还辅以花椒的麻香,十分诱人。
浏览数:34 更新时间:2020-04-15 - /a>
生椒丝瓜牛蛙的做法
成菜鲜辣香口,十分滑嫩。
浏览数:44 更新时间:2020-04-03 - /a>
沙窝仔姜焗牛蛙的做法
此菜的原型为“仔姜鸡”,与鸡块比起来,牛蛙更易入味,成菜香辣回甜、肉质鲜嫩弹牙;魏大厨在泡仔姜的基础上又加入了泡小米辣、泰椒,使此菜在辣味和香气上更富层次。
浏览数:49 更新时间:2020-04-01 - /a>
茶油炒蛙腿的做法
成菜鲜香味美,十分惹味。
浏览数:46 更新时间:2020-03-20 - /a>
野菌豆腐煮蛙腿的做法
成菜鲜辣味美,十分香口。
浏览数:32 更新时间:2020-03-06