您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 融合菜 融合菜 风吹肉豆豉蒸兰花蟹的做法 2019-05-22 13:58:00融合菜 此菜的融合体现在两方面:第一,食材的融合——把浏阳豆豉、风吹肉、和兰花蟹搭配在一起烹制;第二,是把湖南浏阳蒸菜的做法,与广东海鲜菜的蒸制方法加以融合。 此菜的交融表现在两方面:第一,食材的交融——把浏阳豆豉、风吹肉、和兰花蟹搭配在一同烹制;第二,是把湖南浏阳蒸菜的做法,与广东海鲜菜的蒸制办法加以交融。制造:1、把兰花蟹和风吹肉改刀成小件,然后码在铺有金针菇的盘内。2、取浏阳豆豉和蒜泥撒在盘中肉蟹上,上笼蒸熟后,取出淋蒸鱼豉油便成菜。 很赞哦! () 风吹肉豆豉蒸兰花蟹 风吹肉豆豉蒸兰花蟹的做法 川粤融合菜 兰花蟹 风吹肉 金针菇 菜谱 最新菜谱 上一篇 牛三鲜炖鸭红的做法 成菜十分入味,麻辣鲜香。 下一篇 鱼子酱片皮鸭的做法 造型美观,酥香不腻。 相关 薯蓉冰淇淋的做法 盐焗法国蜗牛的做法 酸辣南极海茸的做法 牛油果沙拉卷的做法 薄荷康巴牛肉的做法 松露萝卜焖鲜鲍的做法 松露香米炒蟹的做法 黑松露烩鲈鱼的做法 龙井西冷的做法 大厨介绍一道中西融合菜品——香草汁芝士焗珍菌鲜鲍的做法