您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 融合菜 融合菜 黄豆烧猪尾的做法 2016-10-08 11:45:00融合菜 成菜猪尾入味香糯,豆香浓郁。 资料:主料:猪尾、黄豆辅料:姜、蒜调料:豆瓣油、豆瓣酱、辣妹子酱、湿淀粉做法:1、猪尾去毛洗净,剁长4厘米的段,入沸水中大火汆3分钟,捞出控水,放入卤水中用大火烧开,再用小火煮30分钟至熟;2、黄豆洗净,用清水浸泡120分钟,捞出,备用;3、锅内放入豆瓣油,烧至七成热时放入姜片、蒜片小火煸香;4、入豆瓣酱、辣妹子酱小火煸香,下猪尾、黄豆,加鲜汤中火烧开,改小火烧5分钟,用湿淀粉勾芡,出锅淋香油,放入煲中撒香葱即可。 很赞哦! () 黄豆烧猪尾 黄豆烧猪尾的做法 猪尾 黄豆 砂锅菜 上一篇 花椒四季豆炒鳕鱼的做法 成菜椒麻可口,鲜香味美。 下一篇 魔法纸烤蔬菜,大厨自制高汤搭配花菜泥和番茄塔塔的做法 由魔法纸制作的蔬菜,紧紧包裹着所有的精华,与花菜中的营养完美结合。 相关 薯蓉冰淇淋的做法 盐焗法国蜗牛的做法 酸辣南极海茸的做法 牛油果沙拉卷的做法 薄荷康巴牛肉的做法 松露萝卜焖鲜鲍的做法 松露香米炒蟹的做法 黑松露烩鲈鱼的做法 龙井西冷的做法 大厨介绍一道中西融合菜品——香草汁芝士焗珍菌鲜鲍的做法