您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 融合菜 融合菜 宫保腰果鸡丁的做法 2017-02-06 14:43:00融合菜 成菜外酥内鲜,口感丰富。 资料:原料:鸡腿肉200克,蛋清,干辣椒节、花椒、葱弹子、油酥腰果各少许。调料:盐、糖、香醋、葱姜汁、柠檬汁、生粉、湿生粉各过量。做法:1、将鸡腿肉切成丁纳碗,加姜葱汁、盐、鸡蛋清和生粉码味上浆。2、净锅里放油烧至四成热时,下鸡肉丁滑油并倒出来沥油。锅留底油,下干辣椒节、花椒和葱弹子炒香,在倒入鸡肉丁烹入用盐、糖、香醋、鲜柠檬汁和湿生粉调匀的酸甜味汁,炒匀勾芡后起锅参加烘烤后的腰果,盛入盘内成菜。 很赞哦! () 宫保腰果鸡丁 宫保腰果鸡丁的做法 鸡腿肉 葱弹子 油酥腰果 柠檬汁 上一篇 青椒煸仔鸡的做法 成菜香辣可口,十分惹味。 下一篇 多彩糖醋鱼的做法 鲤鱼要选择鲜活的,这样口感才好。 相关 薯蓉冰淇淋的做法 盐焗法国蜗牛的做法 酸辣南极海茸的做法 牛油果沙拉卷的做法 薄荷康巴牛肉的做法 松露萝卜焖鲜鲍的做法 松露香米炒蟹的做法 黑松露烩鲈鱼的做法 龙井西冷的做法 来自桃源元宝饭的做法