您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 融合菜 融合菜 酸菜羊肉煲的做法 2016-10-08 11:34:00融合菜 成菜羊肉酸爽鲜嫩,肥而不膻。 资料:主料:羊肉辅料:粉丝、酸菜、葱、香菜调料:精盐、味精、料酒、胡椒面、酱油做法:1、羊肉横着肉纹切成薄片,粉丝剪生长段,用温水泡软,酸菜单叶片薄,再顶刀切成细丝,挤去水分;2、羊肉片放入盆内加精盐、味精、料酒、胡椒面、葱末、酱油(分4次参加),放1次酱油,即用筷子用力搅拌,使酱油完全渗入羊肉片内,最初加香油,拌匀;3、砂锅置火上,加水烧沸,下入酸菜丝,烧几沸后,放入粉丝,再将腌好的羊肉片分散地下入砂锅里,大火烧沸,撒上香菜末,即成。 很赞哦! () 酸菜羊肉煲 酸菜羊肉煲的做法 酸菜 羊肉 砂锅菜 上一篇 盐焗虾的做法 此菜做法简单,装盘有特色。 下一篇 辣卤蛇段的做法 成菜鲜辣入味,十分热销。 相关 薯蓉冰淇淋的做法 盐焗法国蜗牛的做法 酸辣南极海茸的做法 牛油果沙拉卷的做法 薄荷康巴牛肉的做法 松露萝卜焖鲜鲍的做法 松露香米炒蟹的做法 黑松露烩鲈鱼的做法 龙井西冷的做法 来自桃源元宝饭的做法