原创 | 低卡黑钻奶咖的做法

1撤除包装把挂耳固定在咖啡杯上，参加90℃的纯洁热水50ml摆布，充沛浸润咖啡粉冰等候10 秒，然后持续平均迟缓参加大约280ml热水。萃取终了后，丢弃挂耳咖啡包。

2将萃取好的咖啡液倒入锅中加热。

3参加吉利丁粉，搅拌要迅速，全程小火是关键，从而防止结块；（糖依据团体口味可以酌情在这里参加）

4将咖啡液放凉后参加磨具，放入冰箱冷藏至凝结形态；

5预备一个容器，将咖啡脱模，Q弹的黑钻立马出现在眼前啦！

6参加全脂鲜牛奶，一杯Q弹爽滑、浓郁醇香的黑钻奶咖就做好啦~

7这一杯黑钻奶咖，没有过多的修饰，尝过了牛奶的甜，伴有一块块Q弹的黑钻滑入口中，然后会觉得到咖啡的醇香~

8给本人一个酷爱夏天的理由，这一口下去，热气去无踪，留下的只要丝丝清凉和无尽的生机！

小窍门

1、吉利丁粉换成鱼胶粉也是同样可以的；
2、文中选用适合搭配牛奶饮用的碧罗奶萃挂耳咖啡进行萃取，独特的烘焙程度是最佳的牛奶搭配型咖啡，100%咖啡豆精细研磨，0 添加，且萃取极为简便，省时省力，特别适合生活节奏日益繁忙的我们。