您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 泥鳅煮荷包蛋的做法 2019-09-27 14:53:00家常菜 成菜鲜香味美,十分可口。 资料:原料:泥鳅200克,鸡蛋4个。调料:A料(姜片、蒜蓉、小米辣各5克,剁辣椒10克)B料(盐、米醋各2克,味精、鸡精各3克)骨汤450克,葱段3克,红椒圈5克,色拉油500克,菜子油30克。制造:1、泥鳅洗净,入烧至五成热的色拉油中滑油,捞出冷却,用牙签挑出泥鳅内脏。2、鸡蛋入锅内煎成荷包蛋,切小块。3、锅入菜子油烧至四成热,下A料炒香,下泥鳅翻炒平均,加骨汤烧开,下荷包蛋,加B料调味,小火烧3分钟,起锅用葱段、红椒圈装点即可。 很赞哦! () 泥鳅煮荷包蛋 泥鳅煮荷包蛋的做法 泥鳅的做法 鸡蛋 菜谱 最新菜谱 上一篇 黄椒酱焗千岛湖鱼头的做法 此菜在全鱼宴中点击率位列第一,月销量在500份以上。 下一篇 酥米堂烹珊瑚蜇的做法 为了赋予海蜇厚重的口味,他将高汤改为鲍汁调成的底汤,装盘简单大气,58元的泡饭短短半年时间,就创下了店内销量最大的奇迹。 相关 麻辣诱惑蛙的做法 鲜辣跳水鱼的做法 家常土豆鸭的做法 熏鸭烧酥豆的做法 内江馋嘴兔的做法 泡菜牛蛙的做法 回味蚕豆煲的做法 青葱三角峰的做法 霸王红烧肉的做法 铁板米香菇的做法