您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 竹排鱿鱼须的做法 2019-09-06 16:17:00家常菜 成菜鲜香可口,十分惹味。 资料:主料:鱿鱼须500克。配料:干红辣椒10克、蒜薹100克、葱、姜。调料:盐、糖、料酒、味精酌量。做法:1、鱿鱼须择洗洁净,用盐、糖、料酒腌渍10分钟,葱姜切米,蒜薹切成4厘米长的段。2、将腌渍好的鱿鱼须控净水分(防止溅油)放入温油中炸至硬化捞出沥油。锅留底油,葱姜米呛锅,放糖、放干红辣椒、蒜薹,疾速翻炒,盐找口,炒至红辣椒出香(不成变褐焦化)时放味精,淋麻油出锅装盘。留意:不要运用淀粉,不然会影响鱿鱼须的韧性。 很赞哦! () 竹排鱿鱼须 竹排鱿鱼须的做法 鱿鱼须的做法 家常菜 菜谱 最新菜谱 上一篇 石板扣牛肉的做法 成菜鲜辣可口,十分入味。 下一篇 川式鬼肠十八鳞的做法 成菜鲜辣可口,十分嫩滑。 相关 麻辣诱惑蛙的做法 鲜辣跳水鱼的做法 家常土豆鸭的做法 熏鸭烧酥豆的做法 内江馋嘴兔的做法 泡菜牛蛙的做法 回味蚕豆煲的做法 青葱三角峰的做法 霸王红烧肉的做法 铁板米香菇的做法