您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 青椒鳝段的做法 2020-07-22 16:21:00家常菜 此菜在鲜辣风味的基础上,突出了青花椒的香麻。 此菜在鲜辣风味的根底上,突出了青花椒的香麻。制造:1.把鲜活鳝鱼宰杀治净后,斩成段。2.净锅放菜油,下鳝鱼段爆炒至水汽干,再加保鲜青花椒、泡椒节、大蒜和豆瓣酱稍炒。3.掺入过量清水烧开后,加盐、白糖和味精调味,然后用小火烧至鳝鱼段软熟。4.接上去在锅里参加黄瓜条和小米椒节,烧约5分钟后,淋过量藤椒油,即可起锅装盘。注:烹制时,鳝鱼必然要现点现杀,这样成菜口味才会愈加鲜美。 很赞哦! () 青椒鳝段 青椒鳝段的做法 活鳝鱼 黄瓜 菜谱大全 最新菜品 川菜 上一篇 金汤回头鱼的做法 这款菜肴以金椒鱼底料为主要调料,加入藤椒油、泡灯笼椒、泡姜、泡萝卜等调味,成菜色泽红亮,口味香辣。 下一篇 麻麻蛙的做法 成菜椒麻鲜香,十分可口。 相关 吊锅口味鸭的做法 麻辣牛肋排的做法 老坛酸菜龙利鱼的做法 啤酒焖红烧肉的做法 金汤回头鱼的做法 口味牛腩的做法 家常泥鳅的做法 泡椒肥肠的做法 大千私房鸡的做法 火焰鱼头的做法