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魔法纸烤蔬菜,大厨自制高汤搭配花菜泥和番茄塔塔的做法
由魔法纸制作的蔬菜,紧紧包裹着所有的精华,与花菜中的营养完美结合。
浏览数:32 更新时间:2016-11-01 - /a>
让我一层一层地剥开你的心
洋葱相信很多人都不陌生吧,除了杨宗纬的《洋葱》让它火遍大江南北之外,它本身也有自己独特的个性,一层又一层的外表和辛辣的味道,让人印象深刻。
浏览数:29 更新时间:2016-10-12 - /a>
烤红菜头、小胡萝卜以及时令蔬菜的做法
有如花园般色彩斑斓的沙拉,而且各有不同的口感,是一道引人食欲的前菜。
浏览数:27 更新时间:2016-10-12 - /a>
千金之菜——莴苣
莴苣一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。
浏览数:24 更新时间:2016-10-08 - /a>
鲜芦笋荟萃的做法
这是一道蔬菜杂荟,口感十分丰富。
浏览数:31 更新时间:2016-09-30 - /a>
古代贵族才能享用的蔬菜之王
在西餐中,kronärtskocka被人们当作“蔬菜类”食材来食用,是很受人欢迎的绿色健康、低热量、高纤维食品。尽管现时大多数的中国人对洋蓟还感觉非常陌生,但并不妨碍我们深入体验这散发着野蔬清香
浏览数:26 更新时间:2016-09-29 - /a>
即美丽又美味的食材——茗荷
有一种花儿,源自我天朝,却在岛国花开烂漫,并且成为日料中最日常的蔬菜,这就是今儿咱聊的“茗荷”。
浏览数:28 更新时间:2016-09-12 - /a>
大厨不可缺少的法宝
大蒜在中国百姓的餐桌上是必备的调味品,不仅能为菜肴增香、调味,还藏着抗菌、防癌、消炎,也是厨师手里调配菜品不可缺少的法宝。
浏览数:24 更新时间:2016-08-31 - /a>
珍贵的野生水生蔬菜——莼菜
嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。 主产于中国浙江、江苏
浏览数:31 更新时间:2016-08-08 - /a>
蔬菜界的营养宝库——紫菜
紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。
浏览数:31 更新时间:2016-07-22 - /a>
翡翠蔬菜丸子的做法
这道菜有两个关键点:丸子大小要均匀;油温不宜过高,这样成菜口感更佳。
浏览数:27 更新时间:2016-07-07 - /a>
来至深海的美容蔬菜——裙带菜
裙带菜,也叫称“海芥菜”、“裙带”,分淡干、咸干两种,是褐藻植物海带科的海草,誉为海 中蔬菜。裙带菜营养丰富,食用价值较高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还
浏览数:44 更新时间:2016-07-04 - /a>
绿色养生蔬菜——红菊苣
红菊苣主要用于鲜食,洗净后掰下叶片蘸酱生食,或切成细丝拌沙拉,非常爽脆可口。
浏览数:65 更新时间:2016-07-04 - /a>
西餐必不可少的蔬菜
这种生菜是西式沙拉中常见的蔬菜,近年才在市场上普遍出现。生菜根茎部分较粗,似短小的莴笋。叶片褶皱丛生,上半部呈深紫色,颜色非常诱人。紫叶生菜口感味苦,因含有较多花青素而倍受欢迎。
浏览数:16 更新时间:2016-07-01 - /a>
被誉为“维他命”的蔬菜
乌塌菜的叶片肥嫩,色美味鲜,营养丰富,富含各种矿物质,被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。
浏览数:24 更新时间:2016-07-01 - /a>
当之无愧的蔬菜皇冠——西兰花
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。
浏览数:44 更新时间:2016-06-27