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酸笋烧腊禾花鱼的做法
腊禾花鱼多产于全州，成菜鱼肉劲道、清香味浓。
浏览数：40 更新时间：2021-03-26
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满天星的做法
这道菜是金龙寨热卖15年的特色主食，不但菜名浪漫，出品也足够靓丽。
浏览数：35 更新时间：2021-03-26
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石锅豆腐的做法
使用酸坛腌制而成的坛子酸炒成酱料，盖到石锅豆腐上，酸辣开胃，非常热卖。
浏览数：36 更新时间：2021-03-26
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干妈酱爆肉的做法
将桂林米粉中的“脆皮”沿用到中餐，猪肉块炸至皮脆后改片，复炸后加干辣椒、老干妈翻炒，搭配黄瓜片同食，酥香微辣，非常好吃。
浏览数：41 更新时间：2021-03-26
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山黄皮焖鱼的做法
山黄皮加盐腌制发酵一年以上，就成了一种味道特别的调料，口感粘软、酸香别致。
浏览数：97 更新时间：2021-03-26
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粤湘大肠头的做法
此菜将粤菜中的脆皮大肠和湘菜中的干锅肥肠进行融合，选料也比较精细，只用大肠头制作，将大肠先压制再炸制，最后炒制，使得大肠口感既爽脆、又香辣，受欢迎自不必说。
浏览数：39 更新时间：2021-03-25
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香煎槐花饼的做法
家常味的香煎槐花饼，入口香软，花甜蛋香。
浏览数：37 更新时间：2021-03-23
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香煎烤鸭马兰头的做法
此菜推出半个月，便已经成了店中桌桌必点的特色主食，销量极高。
浏览数：40 更新时间：2021-03-23
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韭菜油拌春鲫的做法
将春季的两种鲜味食材鲫鱼和韭菜进行搭配：鲫鱼盖着葱姜蒸熟，鲜汁几乎不流失；辅料用到了大量韭菜，并搭配了一款韭菜油，使整道菜的韭香味格外浓郁。
浏览数：34 更新时间：2021-03-23
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春笋花胶烧蹄髈的做法
春笋烧蹄髈是道比较常见的江浙菜，加入花胶后档次立即提升，更符合高端餐厅的食客消费心理。
浏览数：42 更新时间：2021-03-23
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香椿炒肥牛的做法
这道菜顾师傅将红芽香椿搭配鸡蛋、肥牛卷同炒，鸡蛋吸收椿芽的香气和肥牛的鲜汁，口感软嫩、滋味丰富，三者搭配非常和谐。椿香、蛋香、肉香融合，是一道好吃又实惠的家常时令菜。
浏览数：38 更新时间：2021-03-23
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脆皮春韭香的做法
成菜色泽翠绿、外酥内软，皮和馅均带有春韭的清香；上桌后蘸蜂蜜或炼乳食用，咸鲜与香甜之间形成一种奇妙的对比，味道更富层次。
浏览数：36 更新时间：2021-03-23
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香椿豆腐卷的做法
把“香椿拌豆腐”卷入油豆皮，淋炸至金黄酥脆，切小段交错摆盘，瞬间变得超有格调。
浏览数：34 更新时间：2021-03-23
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椿香虾球的做法
将对虾打成蓉状，与味道独特的香椿搅拌在一起，制成饱满的大虾丸，炸熟后鲜香弹牙，让人一口咬出春天的感觉。其中放入的香椿，可根据时令和个人喜好改为其他蔬菜。
浏览数：27 更新时间：2021-03-23
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黑松露鲜笋的做法
成菜鲜爽味美，十分可口。
浏览数：31 更新时间：2021-03-23
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鲜麻英格兰口蘑的做法
成菜鲜香味美，十分可口。
浏览数：31 更新时间：2021-03-23
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橙香酿蹄筋的做法
成菜鲜爽味美，清新不腻。
浏览数：33 更新时间：2021-03-23
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红油脆片鱼的做法
成菜鲜香味美，十分酥脆。
浏览数：43 更新时间：2021-03-23
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招财进宝的做法
成菜造型别致，口感丰富。
浏览数：35 更新时间：2021-03-23
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贡椒牦牛舌的做法
成菜爽口入味，椒麻鲜香。
浏览数：45 更新时间：2021-03-23