当前位置：首页 > 高级搜索> 香料
/a>
紫云牛肉的做法
在紧密排布的众多牛肉店中，一家名叫张二妹紫云牛肉的单品店人气尤为火爆，其店内的紫云牛肉入口软糯弹牙，咸鲜香辣，肉香恰到好处。
浏览数：149 更新时间：2019-08-23
/a>
龙井茶香鸡的做法
这是南宁外婆家餐厅的当家招牌，鸡肉细嫩、一撕即开，还带有淡淡的茶叶香气，单店日销量近200只。
浏览数：27 更新时间：2019-08-23
/a>
九转大肠（过油烹醋版）的做法
九转大肠在市面上有很多个改良版本，而亓大师的过油烹醋版，从选材上就与众不同。
浏览数：32 更新时间：2019-08-06
/a>
铁板串烧兔的做法
兔肉的烹饪方法大多局限于红烧，因为膻味太重不好去除。铁板串烧兔打破传统烧法，结合传统湘菜牙签牛肉及铁板菜肴的风格，加入大量的秘制配方，使成菜外酥内嫩，香辣可口。
浏览数：17 更新时间：2019-07-05
/a>
良友水鱼的做法
传统的甲鱼菜多以选用湖北甲鱼为主料，但此菜一定要选用湖南汉寿良友野生甲鱼，此类甲鱼含有胶质非常多，裙边的粘稠口感非常棒。
浏览数：51 更新时间：2019-07-05
/a>
卤煮龙虾（图解）的做法
在卤煮龙虾的加工流程中，不涉及任何炒或炸的环节，处理好的小龙虾直接倒入提前熬好的料汤中，先煮后泡，至其入味成熟。
浏览数：37 更新时间：2019-07-02
/a>
印度1号酱爆鸭的做法
这款酱的香料味不是很冲，但渗透力较强，有股似有若无的奇香，单靠香料很难达到这样效果，印度1号辣椒的加入可以取得点石成金的效果。
浏览数：40 更新时间：2019-06-28
/a>
冰镇飘香小龙虾的做法
成菜卤香入味，十分惹味。
浏览数：32 更新时间：2019-06-14
/a>
酱焖小龙虾的做法
成菜鲜香味浓，十分入味。
浏览数：28 更新时间：2019-06-11
/a>
香辣鱼花的做法
成菜香辣鲜美，深受大众食客欢迎。
浏览数：24 更新时间：2019-05-23
/a>
瓦钵汗蒸鸡的做法
在煨制土鸡时，必须使用瓦缸盆和蜂窝煤灶。
浏览数：30 更新时间：2019-05-17
/a>
香辣啤酒醉三文鱼的做法
醉香料适合烹制各种醉香类的菜品，尤其适合烹制肉类原料，有较好的袪腥效果。
浏览数：19 更新时间：2019-05-14
/a>
飘香龙脷鱼的做法
飘香料适合制作川味飘香菜品。
浏览数：33 更新时间：2019-05-14
/a>
钱粮湖精味鸭的做法
成菜鸭肉紧致却不塞牙，咬一口汤汁四溅，麻辣咸香，回味无穷，每天能卖30多份。
浏览数：43 更新时间：2019-04-26
/a>
大公馆辣子鸡的做法
此菜由歌乐山辣子鸡改良而来，与传统版本相比，这道菜有三点改良……
浏览数：46 更新时间：2019-04-17
/a>
招牌脆酥肉的做法
成菜麻辣鲜香，鲜爽可口。
浏览数：20 更新时间：2019-04-12
/a>
肥肠烧豆腐的做法
此菜从麻婆豆腐创新而来，第一，添加了熟大肠段；第二，起锅先煎大肠；第三，选用卤水嫩豆腐；第四，炒香鲜椒圈、撒花椒面后盖在大肠豆腐上，突出鲜辣椒的清香。
浏览数：35 更新时间：2019-04-11
/a>
酥皮咖喱牛舌的做法
此菜内里软嫩、外皮酥香，细滑的咖喱汁渗入脆皮后口味极佳，既吸收了“咖喱牛肉”这种经典搭配的长处，又独创了一种面貌迥异的呈现方式。
浏览数：27 更新时间：2019-04-09
/a>
茶聊功夫鸡的做法
这道茶聊鸡自推出以来，一直稳居餐厅排行榜首。
浏览数：33 更新时间：2019-04-09
/a>
茶熏猪手的做法
成菜猪手茶香入味，软糯鲜香。
浏览数：27 更新时间：2019-04-02