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黄瓜冷面的做法
原料：黄瓜、西红柿、拌面、小辣椒、葡萄、辣椒、醋、生抽。
浏览数：31 更新时间：2020-03-17
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鸡丁炒瓜子的做法
成菜鲜香惹味，十分可口。
浏览数：62 更新时间：2020-03-05
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顺德脆瓜炒鱼榄的做法
鱼榄是顺德的特色，我在制作的时候加入陈皮，可以起到祛腥增香的作用。做好的鱼榄与自制的脆瓜搭配，一个弹牙一个鲜嫩，清爽适口。
浏览数：65 更新时间：2020-01-06
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酸黄瓜炒猪肚的做法
广东地区的酸黄瓜腌渍手法较为特别，要先用甩干机将黄瓜里的水分甩出来，再放进调料腌制入味，外形干瘪，吃起来却非常爽口，味道酸甜咸香，与猪肚搭配可以减轻油腻感，诱人食欲。
浏览数：78 更新时间：2019-12-25
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麻香牛蛙的做法
这道麻香牛蛙，借鉴了传统的水煮菜制法，先将牛蛙炸熟，再放红汤锅里稍煮才盛入垫有蔬菜的容器，随后用热油把大量的干青花椒炝香倒在牛蛙上面。成菜牛蛙鲜嫩，麻香扑鼻。
浏览数：27 更新时间：2019-09-25
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老黄瓜炖风肉童鸡的做法
黄明红菜——老黄瓜炖风肉童鸡
浏览数：44 更新时间：2019-09-08
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酱泡椒麻小黄瓜的做法
成菜鲜爽脆口，十分入味。
浏览数：28 更新时间：2019-08-29
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干捞香草鱼（图解）的做法
此菜将黄瓜香和茶树菇搭配在一起，经炸制再煸炒入味，既有鱼香又有菌香，鲜辣开胃。
浏览数：25 更新时间：2019-06-25
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椒香鲮鱼炒脆瓜的做法
将“鲮鱼炒油麦菜”的经典搭配改换成鲮鱼肉+水果黄瓜，可热炒、可凉拌，爽脆美味，极受客人欢迎。
浏览数：31 更新时间：2019-06-19
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奇味蚌仔的做法
成菜酸辣鲜爽，十分开胃。
浏览数：37 更新时间：2019-05-30
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蕃茄肉酱捞陈村粉的做法
此菜将陈村粉搭配叉烧、花生米以及自制的番茄肉汁酱上桌，由服务员现场捞拌，米粉爽滑薄韧，汤汁咸酸微甜。
浏览数：43 更新时间：2019-04-24
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清汤松露黄瓜花的做法
成菜汤鲜味浓，口感丰富，鲜爽可口。
浏览数：28 更新时间：2019-02-28
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脱水黄瓜爆鸡胗的做法
此菜设计时，考虑到水果黄瓜和鸡胗都具有脆的特点，所以将两种原料进行搭配。
浏览数：41 更新时间：2019-02-15
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酥辣小牛肉的做法
成菜咸鲜微麻微辣，外酥内嫩。
浏览数：28 更新时间：2019-01-31
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泰汁青瓜盒的做法
出品新颖、创新，成菜酸甜咸鲜。
浏览数：37 更新时间：2019-01-31
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台蘑炖鹿鞭花的做法
成菜酸爽鲜香，十分开胃。
浏览数：39 更新时间：2018-12-07
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滋滋牛肉的做法
此菜既有烫火锅的感觉，又有烧烤的风味，牛肉鲜辣软嫩，最后涮煎垫底的韭菜，好吃得根本停不下来。
浏览数：23 更新时间：2018-10-31
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微酸双脆的做法
成菜口感十分清爽脆嫩，藠头和黄瓜的搭配十分出彩。
浏览数：26 更新时间：2018-07-19
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韭香黄瓜仔的做法
用韭花蓉腌小黄瓜，本来平淡的黄瓜变得清香鲜辣、个性十足。
浏览数：12 更新时间：2018-06-28
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酱爆肉丁的做法
颜色枣红，口味香甜，酱香浓郁，口感外酥里嫩，风味独特，是京菜典型代表菜。
浏览数：31 更新时间：2018-04-29