当前位置：首页 > 高级搜索> 卤水
/a>
风味板筋的做法
成菜鲜爽可口，十分惹味。
浏览数：26 更新时间：2020-06-08
/a>
老干妈猪脚皮的做法
成菜鲜辣惹味，十分香口。
浏览数：31 更新时间：2020-05-27
/a>
香格里拉牛肚的做法
牛肚卤制的时间一点要掌握好，卤制时间不够，出品的凉菜嚼不动，时间长了，牛肚发软，出品摆盘不美观，以卤制到用手指刚好掐动为好。
浏览数：30 更新时间：2020-05-19
/a>
手撕牛肉的做法
成菜外酥内鲜，十分香口。
浏览数：24 更新时间：2020-05-07
/a>
大盘巴骨肉的做法
成菜鲜辣香口，椒麻香口。
浏览数：176 更新时间：2020-05-01
/a>
美椒肥肠的做法
肥肠给人的一贯感觉是肥腻厚重，而这道肥肠却是口感酥脆，香辣回甜，丝毫没有猪下货的脏器味和肥腻感，倒像是鲜香版的妙脆角。
浏览数：30 更新时间：2020-04-20
/a>
稻田田螺鸭的做法
这道菜是我们每家分店必有的菜肴，也是销量最好的菜肴之一。我们使用的鸭子是冷冻的白条鸭，相对来说成本略低于鲜鸭。虽然这种鸭子肉质一般，但是自制的鸭卤给它增色不少。
浏览数：56 更新时间：2020-04-16
/a>
韭香汤肥肠的做法
成菜鲜香惹味，肥而不腻。
浏览数：43 更新时间：2020-04-03
/a>
滋味好吃鹅的做法
这只土鹅经过香料盐腌、白卤水煮、热油浸炸三步后，再放进自制豆豉酱中腌制入味，成菜豉香浓郁，非常好吃。目前，这道“滋味好吃鹅”日售量能达到40份。
浏览数：28 更新时间：2020-03-30
/a>
魏都烩菜的做法
成菜鲜香味美，十分香口。
浏览数：35 更新时间：2020-03-30
/a>
一品牛掌的做法
成菜软糯鲜香，十分香口。
浏览数：36 更新时间：2020-03-27
/a>
叫花猪手的做法
成菜鲜辣香口，软糯入味。
浏览数：36 更新时间：2020-03-20
/a>
红烧板栗全肘的做法
成菜软糯鲜香，十分可口。
浏览数：60 更新时间：2020-03-20
/a>
扣肉回锅藕的做法
成菜口感鲜香，十分惹味。
浏览数：63 更新时间：2020-03-13
/a>
酸菜炒肥肠的做法
成菜酸爽惹味，十分可口。
浏览数：23 更新时间：2020-03-10
/a>
擂辣椒土豆藕的做法
土豆和藕提前卤熟，搭配擂辣椒同炒。辣椒擂过之后水分尽出，鲜脆好吃，也为菜肴添入一抹独特的清香。
浏览数：16 更新时间：2020-03-09
/a>
绝味绍子鸭的做法
成菜卤香惹味，十分可口。
浏览数：29 更新时间：2020-03-05
/a>
小炒蹄花的做法
成菜卤香入味，鲜辣下饭。
浏览数：45 更新时间：2020-03-03
/a>
竹笋炒肥肠的做法
此菜将肥肠放入白卤水中煮熟，搭配烟熏竹笋等一同炒香，成菜咸鲜微辣、筋道不腻，肉香、笋鲜互相融合，并带有诱人的烟熏气息。
浏览数：39 更新时间：2020-02-28
/a>
小米手撕鸡的做法
卤熟的鸡肉搭配蒸好的小米一起烹制，肉中带有浓郁的小米香味，做法独特，口味相当不错。
浏览数：26 更新时间：2020-02-27