您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 家常菜 家常菜 一品牛掌的做法 2020-03-27 10:11:00家常菜 成菜软糯鲜香,十分香口。 制造:1.把曾经剔去骨的牛掌治净,先在卤水锅里卤2小时,见其软熟便捞出来,切成粗条摆在扣碗的底部,然后铺下水发干豇豆节和萝卜干,浇入过量卤水便入笼蒸至熟透,待用。2.临出菜时,把蒸好的牛掌取出来翻扣盘中,舀上用油炒香的蒜末和青红椒圈,即成。 很赞哦! () 一品牛掌 一品牛掌的做法 牛掌的做法 卤水 干豇豆 萝卜干 上一篇 香芋炖鱼头的做法 成菜鲜香可口,十分惹味。 下一篇 豉香带鱼的做法 带鱼先炸后蒸,肉质酥烂,豆豉香味浓郁。 相关 麻辣诱惑蛙的做法 鲜辣跳水鱼的做法 家常土豆鸭的做法 熏鸭烧酥豆的做法 内江馋嘴兔的做法 泡菜牛蛙的做法 回味蚕豆煲的做法 青葱三角峰的做法 霸王红烧肉的做法 铁板米香菇的做法