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一品鲜虾饺的做法
一品鲜虾饺
浏览数：23 更新时间：2017-07-04
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糟醉冬笋的做法
糟醉冬笋
浏览数：25 更新时间：2017-04-24
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金箱鳝背的做法
造型美观，肉质鲜香。
浏览数：29 更新时间：2017-02-14
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锅摊卷海参的做法
锅摊是把面粉、鸡蛋、葱花和适量的水纳盆，搅匀成糊，再入锅煎成片状，取出后用圆型模具压制成圆形。
浏览数：32 更新时间：2017-02-10
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子耳面烩辽参的做法
成菜汤鲜味浓，口感丰富，十分鲜美。
浏览数：21 更新时间：2017-01-23
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干烧鱼唇的做法
成菜口感丰富，十分鲜美。
浏览数：21 更新时间：2017-01-19
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锦囊妙计的做法
成菜外酥内鲜，十分鲜美。
浏览数：21 更新时间：2017-01-10
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龙须桂鱼的做法
成菜口感丰富，十分鲜美。
浏览数：52 更新时间：2017-01-05
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沙律牛肉卷的做法
成菜外酥内鲜，口感酥脆鲜美。
浏览数：33 更新时间：2016-12-19
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冬笋榄菜焖籽乌的做法
金唛海鲜酱的浓郁酱体，能有效帮助冰冻海鲜去腥提味。
浏览数：27 更新时间：2016-12-14
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国宴狮子头的做法
狮子头改炸为蒸，避其油腻，其味兼川菜与扬州菜之长，清爽味醇、嫩滑化渣，食之余味悠长。
浏览数：36 更新时间：2016-12-07
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刘公雅鱼的做法
雅鱼、豆腐有川味之鲜嫩，海参、鱼肚有海味之淡雅，兼得川菜、粤菜之长，此菜保持刘文辉公馆的特殊制作工艺，鱼嫩汤鲜，营养丰富。
浏览数：42 更新时间：2016-12-07
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干煸冬笋的做法
鲜香可口，佐酒佳肴。
浏览数：22 更新时间：2016-11-22
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淡糟螺片的做法
红糟一定要先剁成碎末，这样才能粘附在螺片上。
浏览数：31 更新时间：2016-11-11
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淡糟香螺片的做法
成菜螺片十分入味，鲜爽而不老。
浏览数：38 更新时间：2016-10-18
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鱼头豆腐汤的做法
鱼汤味浓极鲜，豆腐香浓滑嫩。
浏览数：28 更新时间：2016-10-12
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迷你八宝葫芦鸭的做法
在这道菜中，鸭子要先去骨，用胡椒粉、黄酒腌制，要注意腌鸭肉、猪肉时不能用白酒腌，否则腥味更重，海产品可用白酒腌制。
浏览数：39 更新时间：2016-10-10
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淮扬烫干丝的做法
煮干丝里的笋很有讲究，一般是冬季食冬笋，春季食春笋，无笋食马蹄。
浏览数：16 更新时间：2016-10-10
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花菇冬笋扣东山羊的做法
掌握好煲制时间，成菜软糯有口感，没有羊膻味。
浏览数：30 更新时间：2016-09-30
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锅贴兰花冬笋的做法
锅贴兰花冬笋，色泽美观，酥脆香鲜，味美可口。
浏览数：20 更新时间：2016-08-31