做菜溜

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  • 亲椒好吃鸡的做法/a>

    亲椒好吃鸡的做法

    此菜是我们店的招牌菜之一。从外形上看,它跟经典菜肴—神仙鸡非常相似,但是实际上,它的做法非常个性。这道菜的售价现在是52元/份,它的日销份数在120份以上。

    浏览数:26 更新时间:2019-12-06
  • 酱香花胶鸡的做法/a>

    酱香花胶鸡的做法

    成菜香滑鲜美,十分可口。

    浏览数:23 更新时间:2019-11-15
  • 砂锅猪手鸡的做法/a>

    砂锅猪手鸡的做法

    成菜软糯鲜香,十分可口。

    浏览数:29 更新时间:2019-11-15
  • 豫翁炒鸡的做法/a>

    豫翁炒鸡的做法

    成菜鸡肉弹韧酥烂,咸鲜中略带辣味。

    浏览数:36 更新时间:2019-10-25
  • 金牌脆皮鸡的做法/a>

    金牌脆皮鸡的做法

    曾昭递红菜——金牌脆皮鸡

    浏览数:36 更新时间:2019-08-25
  • 名家私房鸡的做法/a>

    名家私房鸡的做法

    “名家私房鸡”的做法跟“白斩鸡”的做法有些相似,但又完全不同,吃起来比白斩鸡的皮更脆一些,肉质刚刚熟,但是骨头与肉之间没有丝毫血水。

    浏览数:27 更新时间:2019-08-13
  • 姜汤鸡的做法/a>

    姜汤鸡的做法

    用生姜加清水熬成姜汤炖鸡,姜辣味浓郁,驱寒暖体效果明显。 此菜中用到的三黄鸡由厨房现场宰杀,将鸡血留出,用于此菜制作,上桌时配炸脆的锅巴。此菜一经推出,非常旺销。

    浏览数:41 更新时间:2019-07-22
  • 原汤浇原鸡的做法/a>

    原汤浇原鸡的做法

    原汤浇原鸡是一道将白切鸡和干蒸鸡的操作方法结合的新菜。

    浏览数:40 更新时间:2019-07-11
  • 铁锅手抄鸡的做法/a>

    铁锅手抄鸡的做法

    这是一道不错的口味菜,结合了小炒鸡和干锅鸡的做法,烹饪手法上有一定的讲究,如果能完全理会做法的用意,可以做为自己的一道特色菜推出。

    浏览数:25 更新时间:2019-07-11
  • 茶聊功夫鸡的做法/a>

    茶聊功夫鸡的做法

    这道茶聊鸡自推出以来,一直稳居餐厅排行榜首。

    浏览数:33 更新时间:2019-04-09
  • 怀石无骨风沙鸡(图解)的做法/a>

    怀石无骨风沙鸡(图解)的做法

    成菜外脆内鲜,十分惹味。

    浏览数:37 更新时间:2019-04-09
  • 葱油捞鸡的做法/a>

    葱油捞鸡的做法

    成菜鸡肉鲜嫩,皮爽肉嫩。

    浏览数:30 更新时间:2019-03-24
  • 好味砂锅鸡的做法/a>

    好味砂锅鸡的做法

    成菜鸡肉鲜嫩,十分可口。

    浏览数:24 更新时间:2018-12-26
  • 菌香烤鸡的做法/a>

    菌香烤鸡的做法

    此菜有两个亮点:为了更好地突出菌香烤鸡菜肴的香味,腌鸡时加入了大量的蔬菜料,并调制了烤鸡酱;将鸡装入沙煲前,在沙煲的底部放入了煨至入味的茶树菇,它可以增加鸡肉的鲜味。

    浏览数:14 更新时间:2018-10-23
  • 手撕油香鸡的做法/a>

    手撕油香鸡的做法

    ​此菜做法并不复杂,成菜色泽红亮,皮爽肉嫩,卤香入味,深受大众食客欢迎。

    浏览数:20 更新时间:2018-10-18
  • 烧椒三黄鸡的做法/a>

    烧椒三黄鸡的做法

    臻味食艺是一支追求品质卓越的冷菜团队,成员们个个厨艺精湛,专注冷菜10余年,拥有各种菜品独特秘方及接地气的口味菜品。

    浏览数:24 更新时间:2018-07-13
  • 名厨藤椒鸡的做法/a>

    名厨藤椒鸡的做法

    名厨藤椒鸡

    浏览数:25 更新时间:2017-07-26
  • 葱油鸡的做法/a>

    葱油鸡的做法

    葱油鸡

    浏览数:8 更新时间:2017-05-16
  • 勐海小烤鸡的做法/a>

    勐海小烤鸡的做法

    菜好吃的秘诀有两点:首先,用一款自制蔬菜水腌制鸡肉,不仅能增添清香,且里面所含的鲜榨苹果糊,其酸性物质能分解脂肪,使烤好的原料香而不腻。

    浏览数:81 更新时间:2017-04-28
  • 椒麻鸡的做法/a>

    椒麻鸡的做法

    制作此菜最好选用三黄鸡、土鸡或者小公鸡。

    浏览数:23 更新时间:2017-04-21