您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 椒麻鸡的做法 2017-04-21 14:54:00凉菜 制作此菜最好选用三黄鸡、土鸡或者小公鸡。 制造流程:1、拔取宰杀洗净的三黄鸡150克,入锅先汆尽血沫,然后小火煮约40分钟,焖泡20分钟捞起晾凉,将冷却后的三黄鸡切生长7厘米,宽1.5厘米的块。2、顺次将泡菜水200克、味精7克、盐5克、鸡精5克、小米椒30克、青椒20克、鲜花椒10克、藤椒油40克调入盆中,搅拌平均。3、洋葱丝30克,大葱段30克垫入盘底,平均摆上鸡肉块,淋入调好的料汁即可上桌。制造关键:制造此菜最好选用三黄鸡、土鸡或许小公鸡。 很赞哦! () 椒麻鸡 椒麻鸡的做法 椒麻鸡 三黄鸡 煮 上一篇 红油捞汁脆百叶的做法 香辣爽脆,莴笋解腻,食材之间相得益彰。 下一篇 风情鱼籽冻的做法 风情鱼籽冻 相关 龙井茶香鲜鱿卷的做法 滋补山药糕的做法 烤鸭茄墩的做法 香草鸭肝的做法 五彩鸭蛋的做法 秘制茄子卷的做法 老北京麻酱菠菜的做法 麦片养生黑蒜的做法 粉皮菠菜卷的做法 枇杷山药的做法