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长生果炒螺肉的做法
成菜鲜香可口，十分惹味。
浏览数：31 更新时间：2019-07-17
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酱汁啤酒鸡的做法
将“肚包鸡”的搭配与“啤酒鸡”的做法结合，配以自制牛肉酱，做出一款全新味型的啤酒辣子鸡。
浏览数：22 更新时间：2019-06-26
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野生油焖甲鱼的做法
成菜鲜味十足，十分可口。
浏览数：36 更新时间：2019-06-26
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海鲜羊肉煲的做法
成菜红亮诱人，多种调料入味，制作精良，滋补作用突出，适宜不同年龄段人群的营养需求。
浏览数：31 更新时间：2019-06-26
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葱椒鲈鱼的做法
成菜鲜香软嫩，滑口味美。
浏览数：27 更新时间：2019-06-26
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回味牛肉的做法
这一道菜根据干煸牛肉改良而来，牛肉上浆后先滑油再油炸后炒制，成菜肉质干香，回味无穷。
浏览数：24 更新时间：2019-06-20
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干锅鱼肚的做法
成菜咸鲜微辣，韧脆十足。
浏览数：39 更新时间：2019-06-20
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水煮黄鸭叫的做法
此菜再制作工艺上，采用的方法是先将鱼焖到五成熟，然后用烧热的药膳油再将鱼烫熟，比起以往单纯的将黄骨鱼炖熟的做法，肉质更加鲜嫩。成菜香辣微麻，鲜滑爽口。
浏览数：30 更新时间：2019-06-20
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石烹雪花牛的做法
此菜选用澳洲雪花牛肉，用平底锅煎至六成熟跟热石板上桌，当菜品呈现在客人面前时，石板的温度刚好将牛肉加热到八分熟，这时的牛肉口感最嫩。
浏览数：50 更新时间：2019-06-20
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石板煎晶皇鸡的做法
此菜搬到食客面前，香味柔和，气氛正好。
浏览数：39 更新时间：2019-06-20
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椒香鲮鱼炒脆瓜的做法
将“鲮鱼炒油麦菜”的经典搭配改换成鲮鱼肉+水果黄瓜，可热炒、可凉拌，爽脆美味，极受客人欢迎。
浏览数：30 更新时间：2019-06-19
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干果乳香牛仔粒的做法
此菜选牛仔粒为主料，用腰果、花生、松仁碎加面包糠调粉，牛仔粒穿上干果衣后油炸酥脆，咸鲜之余透着一股浓郁的干果香。
浏览数：29 更新时间：2019-06-19
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干爆带皮黄牛肉的做法
成菜鲜香惹味，十分可口。
浏览数：31 更新时间：2019-06-19
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黄虾酱秋葵焗蛏子的做法
秋葵、蛏子皇、北极贝搭配成菜，再加少许黄虾酱调味增香，成菜口感微辣，秋葵清爽、蛏子鲜香、北极贝略脆，三种不同口味，带给食客别样的味觉享受。
浏览数：34 更新时间：2019-06-19
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干葱牛肉酱爆花枝片的做法
成菜口感丰富，十分鲜美。
浏览数：30 更新时间：2019-06-19
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黑松露焖道谷鸡的做法
将鸡块先煎香，再加入黑松露同焖，黑松露特有的香味融入鸡肉中，香气四溢。
浏览数：62 更新时间：2019-06-19
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飘香鸡片的做法
成菜鸡肉鲜嫩，十分入味。
浏览数：28 更新时间：2019-04-03
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麻婆桂鱼的做法
此菜是麻婆豆腐的一个革新版，做法同麻婆豆腐一样，在勾水淀粉时不能一次性加足，分三到四次最好，否则达不到麻、辣、烫、鲜之特点。
浏览数：26 更新时间：2019-04-03
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香辣手撕鳝的做法
成菜外酥内嫩，十分入味。
浏览数：36 更新时间：2019-04-03
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桔香串串兔的做法
成菜兔肉外酥内鲜，十分入味。
浏览数：27 更新时间：2019-04-03