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酸汤牛肉的做法
成菜酸香惹味，十分开胃。
浏览数：24 更新时间：2020-03-10
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酸汤肥牛肉的做法
王天驰红菜——酸汤肥牛肉
浏览数：19 更新时间：2020-01-20
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酸汤石锅黄鸭叫的做法
这是一款河鲜菜，但和常规做法不同，此菜选用自制酸汤、番茄、酸萝卜、黄贡椒来调味，做好的菜肴酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，颜色红亮，令人食欲大增。
浏览数：76 更新时间：2019-12-19
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酸汤驼峰的做法
成菜酸香鲜美，十分惹味。
浏览数：38 更新时间：2019-12-09
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鸡情无限酸汤鸡煲的做法
梁镜南大厨制作这道菜时，选用广东当地广受欢迎的潮州酸菜，它的咸酸味不重，入口回甘，质地脆爽，用这种酸菜加鸡肉熬出的汤，酸鲜微甜。
浏览数：28 更新时间：2019-10-22
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酸茶冲肥牛的做法
此菜将传统“酸汤肥牛”中的豆芽改为薯丝，搭配肥牛，上桌后冲入酸汤，蒸汽升腾，薯香浓郁，口感清脆。酸汤和主料均用紫砂容器盛装，保温效果好，使菜品的香味散发得更持久，适合秋冬季节食用。
浏览数：42 更新时间：2019-10-18
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酸汤丝瓜雪花牛的做法
黄明红菜——酸汤丝瓜雪花牛
浏览数：43 更新时间：2019-09-08
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滋味酸汤鱼头的做法
成菜汤汁浓、味鲜、酸爽开胃。为了丰富菜肴的口味，我们还加入了自家制作的鱼圆、土豆片和粉皮。
浏览数：18 更新时间：2019-08-08
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酸汤鱼（红酸）的做法
红酸的酸汤味道很浓，一般不直接食用，可作为食用调料放，存放的最长时间为3—5年。
浏览数：46 更新时间：2019-08-08
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酸汤鱼（白酸）的做法
酸汤与泡菜水和卤水一样，保存得当，才会愈存愈香。
浏览数：39 更新时间：2019-08-08
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酸汤水晶兔片的做法
此菜成菜美观干净，兔里脊经过捶打，口感更嫩滑，加入野山椒、泡姜，口味具有层次感。
浏览数：35 更新时间：2019-07-24
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酸汤黄焖鸡蛋的做法
这道菜之所以受欢迎，是因为有三大增香亮点……
浏览数：56 更新时间：2019-07-23
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蟹黄酸汤鱼的做法
“蟹黄酸汤鱼”是一道卖得很好的招牌菜，其诀窍就是与众不同的酸汤制作。
浏览数：28 更新时间：2019-07-11
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青柠菊花凌波鱼的做法
青柠菊花凌波鱼”是我原创的一道菜品。它口味酸辣，在酸汤的制作方面有独特方法，因为添加了新鲜的青柠汁和菊花，所以味道特别清香。
浏览数：40 更新时间：2019-07-10
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酸茶灼肥牛的做法
此菜将传统“酸汤肥牛”中的豆芽改为薯丝，搭配肥牛，上桌后冲入酸汤，蒸汽升腾，薯香浓郁，口感清脆。
浏览数：29 更新时间：2019-07-03
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柠檬酸汤小龙虾的做法
成菜酸香微辣，十分入味。
浏览数：30 更新时间：2019-06-14
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雕梅酸汤鲈鱼的做法
云南人喜食酸却很少用醋，比如这道酸汤鱼，就是以树番茄、酸木瓜、脆梅、雕梅等酸味原料熬成的酱汁调味，汤汁呈现非常漂亮的黄色，酸味柔和，带着天然果香，十分别致。
浏览数：53 更新时间：2019-05-24
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酸汤纸片鱼（图解）的做法
成菜鱼肉十分鲜嫩，酸辣惹味。
浏览数：40 更新时间：2019-04-09
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酸汤牛蛙的做法
蛙肉在酸辣味的衬托下异常鲜嫩肥美，入口后轻轻一咬，仿佛会爆浆的“鲜肉弹”一般在舌尖上炸裂，深受女孩子喜欢！
浏览数：32 更新时间：2019-04-02
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酸汤番茄龙脷鱼的做法
成菜鱼肉鲜嫩，口感丰富，酸爽开胃。
浏览数：35 更新时间：2019-03-01