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黑松露鲜笋的做法
成菜鲜爽味美,十分可口。
浏览数:31 更新时间:2021-03-23 - /a>
西方人所追捧的松露,真有那么矜贵么?
秋天是有许多时令风物的美妙季节,而松露,是这个季节最不应当错过的珍馐。每年10月中旬至12月初,不足两个月的短暂松露季稍纵即逝,需要厨师耐心地对待和食客莫大的决心。
浏览数:43 更新时间:2020-10-24 - /a>
松露汁自制豆腐的做法
成菜滑嫩惹味,十分诱人。
浏览数:35 更新时间:2020-06-18 - /a>
吉祥三宝的做法
叶卓坚红菜——吉祥三宝
浏览数:32 更新时间:2020-01-05 - /a>
滇味五香熏鱼片配黑松露酱的做法
鄢赪红菜——滇味五香熏鱼片配黑松露酱
浏览数:36 更新时间:2019-12-08 - /a>
黑菌汁爆炒龙虾配松茸菌的做法
成菜鲜香味美,十分惹味。
浏览数:47 更新时间:2019-12-02 - /a>
双味鱼米的做法
黄君红菜——双味鱼米
浏览数:29 更新时间:2019-12-01 - /a>
松露萝卜焖鲜鲍的做法
成菜鲜美可口,十分香浓。
浏览数:39 更新时间:2019-11-27 - /a>
松露香米炒蟹的做法
成菜鲜香可口,十分鲜美。
浏览数:39 更新时间:2019-11-27 - /a>
黑松露烩鲈鱼的做法
成菜鲜嫩可口,十分惹味。
浏览数:43 更新时间:2019-11-27 - /a>
盛宴黑松露捞饭(10位量)的做法
此菜一改之前鲍鱼捞饭、河豚捞饭等做法,采用近两年的流行食材黑松露与松茸菌双双入菜,经小火长时间煲出的松露菌汤味道醇厚鲜香,制作新颖、养生健康,菜品档次较高。
浏览数:33 更新时间:2019-10-17 - /a>
鲍鱼粒粒米黑松露饭的做法
陆志华红菜——鲍鱼粒粒米黑松露饭
浏览数:39 更新时间:2019-08-18 - /a>
双味焗澳洲深海龙虾仔的做法
陈鉴生红菜——双味焗澳洲深海龙虾仔
浏览数:36 更新时间:2019-07-28 - /a>
松露金汁烩翠绿斑球的做法
朱啸天红菜——松露金汁烩翠绿斑球
浏览数:27 更新时间:2019-07-21 - /a>
黑松露煎百花元贝的做法
唐启水红菜——黑松露煎百花元贝
浏览数:25 更新时间:2019-07-07 - /a>
黑松露焖道谷鸡的做法
将鸡块先煎香,再加入黑松露同焖,黑松露特有的香味融入鸡肉中,香气四溢。
浏览数:61 更新时间:2019-06-19 - /a>
黑松露香煎日本带子的做法
王春增红菜——黑松露香煎日本带子
浏览数:25 更新时间:2019-04-29 - /a>
黑松露至尊鸡的做法
成品金红光亮、口感酥脆,突出清远鸡的鲜味与黑松露独特的香气,其创意新颖,让成本10元钱的黑松露碎末提升了一只鸡的档次,在店内很快成为招牌菜之一。
浏览数:38 更新时间:2019-04-24 - /a>
黑松露薯泥澳带的做法
成菜造型别致,十分鲜美。
浏览数:33 更新时间:2019-04-21 - /a>
黑松露南瓜蒸温泉蛋(图解)的做法
一道蒸蛋售价33元却仍供不应求,其秘诀是什么?姚大厨用以下三个方法,令其溢价升值。
浏览数:24 更新时间:2019-04-09