您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 吉祥三宝的做法 2020-01-05 21:34:00创新菜 叶卓坚红菜——吉祥三宝 <原料>南美参、花胶、鲍鱼、铁棍淮山、黑松露片、蒜苗叶、干辣椒、姜葱蒜。<调料>鲍鱼汁、蚝油、味粉、鸡粉、糖、老抽、浓汤。<做法>1.淮山蒸熟待用。2.先用姜葱味水把南美参、花胶、鲍鱼煨5分钟,隔起。3.烧热油锅,爆香料头,下浓鸡汤,然后调味,下煨好的南美参、花胶、鲍鱼、淮山,调味并焖透入味,勾少许芡粉,下老抽调色。4.装盘后,刨几片黑松露片,把蒜叶放面上即可。制造 | 叶卓坚 很赞哦! () 吉祥三宝 吉祥三宝的做法 叶卓坚 南美参 花胶 鲍鱼 黑松露 菜谱大全 最新菜品 上一篇 私厨秘制红酒鹅肝的做法 叶卓坚红菜——私厨秘制红酒鹅肝 下一篇 迎春接福(荷叶蒸粽子鲍鱼)的做法 此菜在蒸好的糯米中嵌入一粒鲍鱼,包裹成粽子状后悬挂在金银树上,寓意吉祥,在宴席上极受欢迎。 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法