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香草油法国吉拉多生蚝佐卡露咖鲟鱼籽酱的做法
薛军红菜——香草油法国吉拉多生蚝佐卡露咖鲟鱼籽酱
浏览数:46 更新时间:2019-09-30 - /a>
蟹黄石榴包配鲟鱼子酱的做法
一般鱼子酱在摄氏零下2-4度的情况下可以保存18个月,在冰箱中冷藏就只能保存6-8周。如果来得及保鲜,鱼子酱也可以经过低温杀菌的手续,提供更久的冷藏保存时间。
浏览数:40 更新时间:2019-03-19 - /a>
豉椒鲟鱼的做法
成菜鱼肉鲜香嫩滑,香辣可口。
浏览数:29 更新时间:2018-05-07 - /a>
鲟鱼盛宴!京沪两地私家名厨厨艺大比拼(二)
鲟鱼几乎全身都能食用,除了享有“黑色软黄金”之称的鲟鱼子酱之外,其鱼肉、鱼肚、鱼鼻、鱼筋、鱼骨等各个部位都可以烹制成美味佳肴。
浏览数:38 更新时间:2017-08-22 - /a>
鲟鱼盛宴!京沪两地私家名厨厨艺大比拼(一)
鲟鱼起源于亿万年前的白垩纪时期,已有2亿多年的历史,被称为“水中熊猫”、“水中活化石”,由此可见其珍贵程度。
浏览数:35 更新时间:2017-08-22 - /a>
鲟鱼籽蟹肉沙律的做法
这道菜造型漂亮,点缀的高档鲟鱼籽、蟹黄又提高了菜品档次,山药水果沙拉奶香爽口,配上咸鲜味大蟹钳,搭配非常完美。
浏览数:33 更新时间:2017-06-12 - /a>
文蛤鱼肚的做法
文蛤和鲟鱼肚均是海鲜类原料,将其加小青椒并按照乡土菜的制法成菜,味道也变得很乡土。
浏览数:24 更新时间:2017-02-27 - /a>
南极深海螯虾配达氏鳇鲟鱼籽酱酸奶油的做法
成菜肉质鲜美,十分惹味。
浏览数:38 更新时间:2017-02-15 - /a>
低温慢煮鸡蛋绿芦笋沙拉配鸡蛋芥末汁及卡露咖鲟鱼籽酱的做法
成菜口感丰富,清新可口。
浏览数:41 更新时间:2017-02-15 - /a>
低温慢煮鸡蛋绿芦笋沙拉配鸡蛋芥末汁及卡露咖鲟鱼籽酱的做法
成菜口感丰富,清新可口。
浏览数:34 更新时间:2017-02-15