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一道菜吸粉100多万!美叔分享从厨师到千万博主的逆袭之路
抖音千万粉丝博主、网红大厨——“寻真味美叔”詹宗林分享了本人如何从一名普通厨师蜕变成一位拥有1440多万粉丝的美食博主,以及做自媒体的心路历程。
浏览数:79 更新时间:2023-11-15 - /a>
都说中餐要“去厨师化”?这六位名厨讲到点上了
厨师本来不断在幕后,如今有越来越多的时机可以走到幕前,面向群众独立发声,来展现本身的职业价值。
浏览数:8 更新时间:2023-11-15
本文为“第三届中国餐饮品牌节-2023中国红厨峰会”圆桌论坛实录,红厨网整编 - /a>
创意菜研发太难?钱以斌大师解析10个关键!
创意菜品的开发和使用是古代餐饮行业的一个重要标的目的,在“第三届中国餐饮品牌节-2023中国红厨峰会”上,味Fusion创意厨房开创人钱以斌以“创意菜品开发和
浏览数:15 更新时间:2023-11-07 - /a>
“辣二代”钟书红:辣椒已成为餐饮流量密码
在“第三届中国餐饮品牌节-2023中国红厨峰会”上,翠宏食品开创人兼董事长钟书红以“辣味食材与餐饮研发创新结合”为主题宣布了精彩演讲,对辣椒产品市场
浏览数:5 更新时间:2023-11-06 - /a>
食材供应链发展迅猛,厨师该如何借势搭上顺风车?
食材供给链是餐饮行业的关键范畴,在“第三届中国餐饮品牌节-2023中国红厨峰会”上,逮虾记董事合伙人、澄明食品工业园品牌主理人刘晓红以“深耕食材供给链,做
浏览数:4 更新时间:2023-11-02 - /a>
打造地标品牌餐厅,让顾客喜欢吃,留得住,忘不了
餐饮人如何做好地标美食的研发,并将其推向更广阔的市场?在“第三届中国餐饮品牌节-2023中国红厨峰会”上,中国淮扬菜非物质文明遗产传承人、淮食淮味品牌开创人吴松
浏览数:9 更新时间:2023-11-02 - /a>
共探餐饮出品创新,“2023中国红厨峰会”成功举办
10月12日,伴随着“2023中国红厨峰会”的成功举办,持续三天的“第三届中国餐饮品牌节”也圆满落幕。今天就带大家感受“2023中国红厨峰会”现场,十大演讲主题+两场圆桌论坛,精彩纷呈!
浏览数:24 更新时间:2023-10-13 - /a>
限量赠票,粉丝福利 | 大咖云集,2023中国红厨峰会重磅来袭!
“2023中国红厨峰会”为餐饮企业及厨师群体搭建起切磋交流与资源链接平台,数十位行业精英将共探餐饮出品和食材优化的方法论。
浏览数:11 更新时间:2023-09-27 - /a>
2023中国红厨峰会重磅来袭!
应对行业竞争,餐企创新必须有组合拳,出品和研发的创新是重中之重。2023中国红厨峰会上,数十位行业精英将共探餐饮出品和食材优化的方法论。
浏览数:14 更新时间:2023-09-21