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返沙白玉菇的做法
此菜是由粤菜的“蛋黄白玉菇”改良而来。
浏览数：37 更新时间：2020-12-08
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白玉菇炖鸽子的做法
原料：鸽子、白玉菇、葱、纯净水、姜、食盐。
浏览数：44 更新时间：2020-07-02
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辣炒白玉菇的做法
原料：白玉菇、辣妹子、胡萝卜、油、黑胡椒粉、蚝油、味极鲜酱油。
浏览数：14 更新时间：2020-07-02
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木耳肉片炒白玉菇的做法
原料：五花肉、白玉菇、木耳、青椒、红椒、尖辣椒、葱、盐、白糖、生抽、鸡精、姜、蒜末。
浏览数：30 更新时间：2020-05-25
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金沙白玉菇的做法
此菜借鉴了蛋黄焗南瓜的做法，但是主料换成了白玉菇，白玉菇味道鲜美，与咸蛋黄合烹，白玉菇翻炒，外表裹上一层咸蛋黄，咸鲜微甜，颜色金黄，诱人食欲。
浏览数：37 更新时间：2020-04-09
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菌香仔兔的做法
成菜菌香惹味，十分浓郁。
浏览数：50 更新时间：2020-01-17
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浓汤杂菌煮鱼腐的做法
这道菜用浓鸡汤煮出菌菇的鲜美，下入自制鱼腐慢慢煮制，即使长时间煮制也不碎不散。鱼腐吸收两者的美味，清淡鲜美。
浏览数：41 更新时间：2020-01-06
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石烹牛舌的做法
成菜特点：牛舌热烫滑嫩鲜香，白玉菇爽滑，口味鲜辣中带着丝丝的麻香。
浏览数：36 更新时间：2020-01-02
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煎贝芥梗白玉菇的做法
成菜鲜香可口，十分惹味。
浏览数：24 更新时间：2019-08-26
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松茸羊肚菌罗汉斋的做法
游敬秦红菜——松茸羊肚菌罗汉斋
浏览数：28 更新时间：2019-08-04
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油泼海鲜面疙瘩的做法
成菜麻辣鲜香，十分惹味。
浏览数：21 更新时间：2019-03-29
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葱烧珍耳白果小面筋的做法
成菜口感十分丰富，菌香味美。
浏览数：27 更新时间：2019-03-29
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蜀南竹饮珍菌宝的做法
王师傅采来两种竹荪：香竹荪的个头小、香味浓；长裙竹荪则较为“高挑”，卖相更好看，且口感更脆。但如果只用竹荪，菜品成本过高，加入四种“气味相投”的辅料垫底，则可大大提升毛利……
浏览数：30 更新时间：2019-03-11
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豉椒野菌的做法
成菜口感丰富，菌味浓郁，豉香诱人。
浏览数：22 更新时间：2019-02-16
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这种菌长得神似灵芝，还被誉为“天山神菇”！
​今天红厨网要为大家介绍的这两种菌，一种有“天山神菇”的美誉，另一种则是它的“杂交后代”，而这两种菌均十分鲜美，营养价值也很高。
浏览数：45 更新时间：2018-11-16
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鹅肝酱炒白玉菇的做法
此菜创新地使用鹅肝酱烹饪热菜，赋予食材一种新的味道。
浏览数：20 更新时间：2017-05-15
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鹅肝酱焗白玉菇的做法
成菜外酥内鲜，口感丰富，十分鲜美。
浏览数：29 更新时间：2017-03-01
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青椒白玉菇的做法
成菜菌香味浓，鲜辣可口。
浏览数：25 更新时间：2017-02-24
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食用菌中的“金枝玉叶”——白玉菇
白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体 洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。
浏览数：26 更新时间：2016-12-08
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腐竹炝野菌的做法
成菜菇香浓郁，口感丰富。
浏览数：31 更新时间：2016-11-28