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  • 清汤江团狮子头的做法/a>

    清汤江团狮子头的做法

    以江团为原料制作狮子头,口感鲜嫩,颇显档次;馅料中除了马蹄外,还添入了少许香梨增加清脆口感;以自制蒸鸡汤、菌菇水为狮子头调味,清亮中带有淡淡茶色,滋味极鲜美。

    浏览数:66 更新时间:2021-03-16
  • 八宝脆米狮子头的做法/a>

    八宝脆米狮子头的做法

    狮子头作为传统淮扬菜,几乎是南京各大餐厅的必备选项。“小厨娘”的狮子头目前共有大、小两种规格,大个的重600克,小的重60克,每月能售出超过10万份。

    浏览数:75 更新时间:2021-03-09
  • 豆汤狮子头的做法/a>

    豆汤狮子头的做法

    成菜清鲜味美,口感丰富。

    浏览数:31 更新时间:2020-12-23
  • 鱼香狮子头的做法/a>

    鱼香狮子头的做法

    成菜酸香味美,十分开胃。

    浏览数:33 更新时间:2020-03-03
  • 藏金狮子头的做法/a>

    藏金狮子头的做法

    王天驰红菜——藏金狮子头

    浏览数:38 更新时间:2020-01-20
  • 翡翠蟹黄狮子头的做法/a>

    翡翠蟹黄狮子头的做法

    成菜鲜美可口,十分入味。

    浏览数:20 更新时间:2019-09-03
  • 一品八宝狮子头的做法/a>

    一品八宝狮子头的做法

    这道菜沿用传统狮子头技法,结合客人口味特点改良而来,是北京科力淮扬村酒楼的镇店之宝。

    浏览数:41 更新时间:2019-08-06
  • 迷你狮子头的做法/a>

    迷你狮子头的做法

    我将生咸鸭蛋黄填入了狮子头,经过小火慢炖后狮子头入口即化,加入了马蹄粒让狮子头肥而不腻,蟹粉和咸鸭蛋黄让狮子头更增香味。

    浏览数:27 更新时间:2019-07-10
  • 珍菌狮子头的做法/a>

    珍菌狮子头的做法

    狮子头在全国各地都能看到,有的以个大著称,有的以弹性见长,而这款珍菌狮子头却以看得见肥肉白、闻得到肥肉香、却吃不到肥肉腻得到了食客的赞誉。

    浏览数:26 更新时间:2018-09-11
  • 创意蟹粉狮子头的做法/a>

    创意蟹粉狮子头的做法

    创意蟹粉狮子头的做法

    浏览数:31 更新时间:2017-12-11
  • 菊苣鱼丝菜包狮子头的做法/a>

    菊苣鱼丝菜包狮子头的做法

    菊苣鱼丝菜包狮子头的做法

    浏览数:30 更新时间:2017-11-20
  • 蛋蛋狮子头的做法/a>

    蛋蛋狮子头的做法

    蛋蛋狮子头

    浏览数:33 更新时间:2017-07-12
  • 椒麻绣球狮子头的做法/a>

    椒麻绣球狮子头的做法

    成菜造型别致,碧绿精美,口感丰富。

    浏览数:39 更新时间:2017-03-01
  • 四喜鳕鱼狮子头的做法/a>

    四喜鳕鱼狮子头的做法

    与传统的狮子头不一样,这道菜用的是鳕鱼肉代替了猪肉,成菜更为鲜甜爽口,值得作为餐厅主打菜推出。

    浏览数:21 更新时间:2017-02-11
  • 蟹粉鮰鱼狮子头的做法/a>

    蟹粉鮰鱼狮子头的做法

    汤鲜味美,肉质嫩滑,入口即化,营养丰富。

    浏览数:23 更新时间:2016-12-14
  • 国宴狮子头的做法/a>

    国宴狮子头的做法

    狮子头改炸为蒸,避其油腻,其味兼川菜与扬州菜之长,清爽味醇、嫩滑化渣,食之余味悠长。

    浏览数:36 更新时间:2016-12-07
  • 豆汤狮子头的做法/a>

    豆汤狮子头的做法

    成菜汁鲜味香,口感丰富。

    浏览数:25 更新时间:2016-11-11
  • 红烧狮子头的做法/a>

    红烧狮子头的做法

    成菜狮子头肥瘦适宜,肉香四溢。

    浏览数:26 更新时间:2016-10-12
  • 清炖蟹粉狮子头的做法/a>

    清炖蟹粉狮子头的做法

    成功的狮子头,应该是肉香醇厚与清鲜怡人,两者兼备的。狮子头入口虽说是猪肉咸鲜,但吃下去能从舌根返回绵长的余味。

    浏览数:22 更新时间:2016-10-10
  • 黔味狮子头的做法/a>

    黔味狮子头的做法

    此狮子头放了糟辣椒,酸辣,烹调中用沙锅来火靠,汤鲜味浓。

    浏览数:37 更新时间:2016-09-18