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贡椒牦牛舌的做法
成菜爽口入味，椒麻鲜香。
浏览数：47 更新时间：2021-03-23
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虎皮烧椒拌牛舌的做法
成菜鲜爽惹味，十分可口。
浏览数：28 更新时间：2021-02-22
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花椒牛舌的做法
成菜鲜香味美，麻辣爽口。
浏览数：36 更新时间：2020-12-10
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灯影鲍菇牛爽肉的做法
这款料汁复合香气浓郁，除了用于炒制此菜，还可用来开发一系列菜品，例如炒松板肉、炒雪花牛肉等，出菜快捷，滋味甜香。
浏览数：41 更新时间：2020-09-29
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盐水牛舌的做法
成菜鲜香味美，口感鲜爽。
浏览数：39 更新时间：2020-09-10
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牛舌薯留香的做法
此菜原料之间的搭配很新奇，用卤制好的牛舌卷什锦蔬菜，上桌很有立体感。
浏览数：40 更新时间：2020-07-07
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干拌肺片的做法
此道干拌菜，与传统的干辣椒面、干花椒面做成的干拌菜不同，用的是鲜尖椒和藤椒调味，突出的是一种鲜麻鲜辣风味。
浏览数：39 更新时间：2020-07-01
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蟹味菇炒牛舌的做法
成菜鲜香可口，十分惹味。
浏览数：35 更新时间：2020-06-10
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大盘牛杂的做法
成菜鲜辣香口，口感丰富。
浏览数：41 更新时间：2020-04-10
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湘式小炒牛舌的做法
此菜是在湘菜农家小炒肉的基础上，利用本地原料进行改良，味道鲜辣可口。
浏览数：41 更新时间：2020-03-12
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石烹牛舌的做法
成菜特点：牛舌热烫滑嫩鲜香，白玉菇爽滑，口味鲜辣中带着丝丝的麻香。
浏览数：37 更新时间：2020-01-02
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麻辣肥肠鱼的做法
说到肥肠鱼，各家餐馆的做法并不完全相同，如果从口味上去细分，大致可分为两种……
浏览数：38 更新时间：2019-08-27
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高原笋炒牦牛舌的做法
成菜口感丰富，十分惹味。
浏览数：31 更新时间：2019-07-29
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果汁香酥鳎西鱼的做法
果味汁主要用来烹调酸甜口味或者番茄口味的菜肴。
浏览数：50 更新时间：2019-05-21
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花椒牛舌的做法
此菜所用的进口牛舌口感脆嫩，每件30斤，进价约500元，核算下来成本比国产的还低。牛舌片直接入汤汁烫熟，不需拉油，否则口感绵软不脆。
浏览数：47 更新时间：2019-04-22
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酥皮咖喱牛舌的做法
此菜内里软嫩、外皮酥香，细滑的咖喱汁渗入脆皮后口味极佳，既吸收了“咖喱牛肉”这种经典搭配的长处，又独创了一种面貌迥异的呈现方式。
浏览数：28 更新时间：2019-04-09
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益阳刘铭原味牛杂的做法
成菜鲜香味美，深受食客喜爱。
浏览数：107 更新时间：2018-04-19
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生炒牛舌尖的做法
此菜选料特别，因为这是以牛舌尖作主料，然后与甘葱同炒成菜。
浏览数：23 更新时间：2017-06-30
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芦笋扒口条的做法
芦笋扒口条
浏览数：21 更新时间：2017-06-30
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茴香头炒牛舌的做法
茴香头与牛舌组合而成的新颖小炒，加入了黄咖喱酱，使其又具有独特的风味。
浏览数：31 更新时间：2017-06-29