您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 盐水牛舌的做法 2020-09-10 11:52:00凉菜 成菜鲜香味美,口感鲜爽。 资料:原料:牛舌400克,姜片、葱节各少许。调料:白酒、花椒、盐各过量,白卤水1锅,香辣味碟1个。制造:1.把牛舌放沸水锅里汆一水,捞出来刮去白膜并冲洗净,加姜片、葱节、白酒、花椒和盐腌渍入味后,再次入沸水锅里汆水,随后下白卤水锅里卤熟,离火原汤浸泡2小时,捞出来晾凉待用。2.临出菜时,把牛舌切厚片摆盘,随配香辣味碟上桌即可。 很赞哦! () 盐水牛舌 盐水牛舌的做法 牛舌的做法 白酒 花椒 白卤水 菜谱大全 最新菜品 上一篇 手工热凉粉拌月君把的做法 成菜鲜香味美,十分可口。 下一篇 有华土鸡的做法 成菜鲜香味辣,肉质细嫩。 相关 彩虹金钱腱的做法 山野口蘑的做法 口水猪肝的做法 蜀香螺韵的做法 红汤沙田鹅的做法 爽口烧椒鲍鱼的做法 紫苏眼睛螺的做法 煳辣雅笋芹菜苗的做法 30种酒店凉菜制作标准,师傅们与您一起共享!的做法 米椒耗儿鱼的做法