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香椿牛百叶的做法
成菜鲜辣味香，十分爽口。
浏览数：35 更新时间：2020-08-12
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双味太极牛百叶的做法
牛百叶装盘形似太极，双色双味，造型美观，质地脆爽，鲜香嫩。
浏览数：32 更新时间：2020-07-13
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黑椒水煮牛杂的做法
成菜鲜美可口，十分惹味。
浏览数：31 更新时间：2019-12-27
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葱芥捞肥牛百叶的做法
此菜在调味的酱油中加入了青芥辣，味道与日本寿司蘸料味型较为相似；除了垫底的洋葱要用油炒香，其余食材均不过油，成菜清爽脆嫩，酱油中适当的辛辣味让人食欲大增。
浏览数：39 更新时间：2019-12-25
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新派口水百叶的做法
此菜改变了以前传统百叶做法，用二汤浸软后搭配新颖酱汁凉拌，更能吸引顾客的味蕾。
浏览数：29 更新时间：2019-09-19
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鲜沙姜葱香牛百叶的做法
周祖旺红菜——鲜沙姜葱香牛百叶
浏览数：28 更新时间：2019-01-20
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辣爆牛百叶的做法
此菜虽说没有小龙虾受欢迎，但是脆能的口感，也很受顾客的喜欢，作为辅菜也是一大亮点。
浏览数：21 更新时间：2018-10-23
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芹香牛百叶的做法
此菜根据“红油百叶”改良而来，将重油辣的红油味改为芹香味，口味麻辣中透着清爽的芹菜香味，让普通的牛百叶重新抓住食客的味蕾。
浏览数：10 更新时间：2017-10-08
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沙窝飘香肚的做法
这道菜采用应季脆甜的沙窝萝卜，切丝后与黑牛百叶“合作”，配上自制鲜辣汁，既可蘸食，亦可浇汁，入口脆爽微辣，滋味妙不可言。
浏览数：32 更新时间：2017-08-23
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巧拌牛百叶的做法
用红菜头调腌汁，将牛百叶腌成淡红色，颜色漂亮，卖相与口味兼具，普通的牛百叶也能重新抓住食客的眼球。
浏览数：15 更新时间：2017-05-02
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嫩水芹辣爆百叶的做法
牛百叶用高汤焯一下，再配以嫩水芹大火爆炒而成，不但口感清脆，而且味道更加浓郁突出，但嫩水芹必须选用粗细均匀的进行烹制，才能更好的保证菜品的质量。
浏览数：33 更新时间：2017-02-21
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娄底新化三合汤的做法
新化三合汤还有两样调料要求特殊，就是干红辣椒和山胡椒油。
浏览数：115 更新时间：2016-12-18
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神户牛百叶的做法
成菜汁鲜味香，口感丰富。
浏览数：32 更新时间：2016-11-15