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菠萝酸辣带子的做法
成菜鲜味十足，十分可口。
浏览数：32 更新时间：2019-08-19
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剁椒黄花鱼蒸蛋羹的做法
黄花鱼开腹可以使其“趴”在蒸蛋上，而开背则是为了让鱼肉更易入味。
浏览数：41 更新时间：2019-08-19
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杏香好味汁虾球的做法
大虾不可挂脆皮糊，只需挂最基础的面糊，若挂脆皮糊，则炸好的虾仁特别蓬松，蓬松本不是坏事，但是裹上酱之后却会软塌无形，口感也不好。
浏览数：30 更新时间：2019-08-19
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麻辣泡菜蟹的做法
成菜麻辣鲜香，十分入味。
浏览数：23 更新时间：2019-08-19
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酥椒炒贝肉的做法
成菜鲜香可口，十分惹味。
浏览数：28 更新时间：2019-08-19
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地瓜香芋辣酱蟹的做法
成菜鲜辣入味，十分可口。
浏览数：26 更新时间：2019-08-19
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菠菜木耳炒濑尿虾的做法
成菜鲜香可口，十分惹味。
浏览数：27 更新时间：2019-08-19
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手把黄花鱼的做法
成菜外酥内鲜，十分香口。
浏览数：38 更新时间：2019-08-19
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小白菜鸡蛋炖黄蚬子的做法
成菜鲜美可口，十分惹味。
浏览数：70 更新时间：2019-08-19
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锅仔番茄梭子蟹的做法
成菜十分鲜美，酸味适中。
浏览数：27 更新时间：2019-08-19
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高山甜豆焖鲜贝的做法
成菜鲜甜可口，十分美味。
浏览数：28 更新时间：2019-08-19
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白汁薯泥烩花蟹的做法
成菜鲜味十足，十分可口。
浏览数：26 更新时间：2019-08-19
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盐焗海鲜鸡拼盘的做法
盐焗时加入少许花生油，可以为虾肉、螺肉增加香味，吃起来口感倍加滋润。
浏览数：98 更新时间：2019-08-19
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墨鱼汁煎贝丁的做法
墨汁勾芡时无需太厚，否则食之不够爽口。
浏览数：27 更新时间：2019-08-19
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小米江蟹的做法
菜品借鉴小米辽参灵感，我将螃蟹蒸熟后取肉，加入高汤、小米饭一起熬制，将谷物的香味与蟹肉的鲜味融为一体，很有卖点。
浏览数：20 更新时间：2019-08-01
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鲜菇目鱼蛋的做法
选用东海大目鱼，其质感软滑，口感鲜嫩，搭配的山药起到除油解腻的作用。
浏览数：37 更新时间：2019-08-01
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目鱼干烧蒲瓜衣的做法
蒲瓜衣是楠溪江景区林坑古村的特产。刨成宣纸状晒干后，形状薄如衣，故称蒲瓜衣，配上取自东海船上晒目鱼干，海鲜和山村土产搭配，很有温州特色。
浏览数：42 更新时间：2019-08-01
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酒炖软壳蟹的做法
本地人视它为补钙珍品，妇女产后坐月子期间，用软壳蟹与绍兴黄酒共同炖食，被视为大补。黄酒烹入后，完全没有腥味，甚是美味。
浏览数：65 更新时间：2019-08-01
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塞伦盖蒂的做法
鳗胶鱼主要成分为胶原蛋白，成品汤汁色泽晶莹，口感糯滑、肉质细腻。
浏览数：32 更新时间：2019-08-01
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酒糟田鱼的做法
该菜很有楠溪特色，在河边捉到的新鲜野生田鱼，简单烹调，味道极其鲜美，很受客人点赞，被餐厅的很多常客当做接待来宾的必上之菜。
浏览数：28 更新时间：2019-08-01