做菜溜

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  • 师傅演示一道豆浆煮鱼,又滑又嫩,豆香扑鼻!的做法/a>

    师傅演示一道豆浆煮鱼,又滑又嫩,豆香扑鼻!的做法

    注:由于现在国家已禁止食用长江流域的所有江鲜,因此师傅在视频里介绍的江团鱼请用其它鱼来代替。

    浏览数:21 更新时间:2020-12-30
  • 豆汤江团的做法/a>

    豆汤江团的做法

    成菜肉质滑嫩,汤鲜味美。

    浏览数:48 更新时间:2020-08-13
  • 炝锅粉蒸鱼的做法/a>

    炝锅粉蒸鱼的做法

    成菜鲜味十足,十分可口。

    浏览数:34 更新时间:2020-07-07
  • 小椒炒江团的做法/a>

    小椒炒江团的做法

    这道菜鱼肉鲜美细嫩,鲜辣味浓,我特意选用二荆条小青椒,相比美人椒,味道相差不大,但是这种小青椒炒后不会皱皮,成菜美观很多。

    浏览数:34 更新时间:2020-06-11
  • 葱焖江团配面的做法/a>

    葱焖江团配面的做法

    成菜鲜香味美,十分可口。

    浏览数:35 更新时间:2020-01-11
  • 古法蒸岩团的做法/a>

    古法蒸岩团的做法

    随着岁月流逝,如今有很多师傅在蒸鱼时,只是简单地将猪油抹在鱼身,而此菜则完全承袭了传统方法,并在盛器、搭配和调味三方面进行了改良

    浏览数:38 更新时间:2019-08-06
  • 烧椒江团的做法/a>

    烧椒江团的做法

    此菜烧椒汁的制作为菜品赋予新口味,适合当地人口味,销量居高不下。

    浏览数:42 更新时间:2019-07-24
  • 花椒凉瓜焖江团的做法/a>

    花椒凉瓜焖江团的做法

    成菜麻香四溢,酸爽回甘。

    浏览数:41 更新时间:2019-05-22
  • 小炒江团的做法/a>

    小炒江团的做法

    小炒江团

    浏览数:32 更新时间:2017-07-09
  • 小炒江团的做法/a>

    小炒江团的做法

    这道小炒江团,在主料和调辅料的选用方面都独具匠心,它以鲜嫩的中档河鲜鱼江团净肉为主料,以魔芋、泡椒、野山椒、鲜青椒、鲜子姜、泡姜等为调辅料,将鲜辣、酸辣融合在一起,成菜风味别具。

    浏览数:34 更新时间:2017-06-09
  • 凉瓜焖江团的做法/a>

    凉瓜焖江团的做法

    凉瓜焖江团

    浏览数:27 更新时间:2017-03-27
  • 酸汤江团的做法/a>

    酸汤江团的做法

    鱼肉鲜嫩、咸鲜酸辣、红亮诱人、营养丰富、亦汤亦菜。

    浏览数:34 更新时间:2017-02-12
  • 风味江团的做法/a>

    风味江团的做法

    成菜香辣惹味,肉质鲜嫩。

    浏览数:34 更新时间:2017-01-06
  • 泉水煮江团的做法/a>

    泉水煮江团的做法

    江团一般以清蒸、做成咸鲜味的居多,而把江团做成泡椒家常味,并带有小米椒的鲜辣,则是近些年来流行的味道。

    浏览数:43 更新时间:2016-12-12
  • 凉瓜焖江团的做法/a>

    凉瓜焖江团的做法

    成菜椒麻入味,十分鲜爽。

    浏览数:38 更新时间:2016-12-09
  • 花椒江团的做法/a>

    花椒江团的做法

    成菜鱼肉鲜嫩,麻辣鲜香。

    浏览数:39 更新时间:2016-11-21
  • 酸萝卜江团的做法/a>

    酸萝卜江团的做法

    成菜江团味道鲜美,汤鲜味浓,酸爽开胃。

    浏览数:44 更新时间:2016-10-17
  • 花椒江团的做法/a>

    花椒江团的做法

    黔系名菜花椒江团,入口滑嫩。

    浏览数:27 更新时间:2016-09-28