当前位置:首页 > 高级搜索> 宴席菜
- /a>
阖家欢聚(金汤鲜菌烩鲜鲍)的做法
成菜鲜香味美,造型别致。
浏览数:34 更新时间:2021-01-07 - /a>
重磅!中烹协起草《宴席节约服务规范》,厨师需要注意什么?
近日,为贯彻落实中央关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,在征求相关专家意见建议的基础上,商务部服贸司和中国烹饪协会起草了《宴席节约服务规范》,现公开征求意见。
浏览数:24 更新时间:2020-08-24 - /a>
这几个地方的全鹅宴,有什么不同?
鹅,在南方向来深受大众食客欢迎,烧鹅、卤鹅、碌鹅等,不同地方的厨师都有方法将大鹅肉质厚实肥美的特点完美发挥出来。
浏览数:32 更新时间:2020-05-09 - /a>
老师傅透露两道“满汉席”菜品做法,速度围观!
今天,两位老师傅便在此,为大家介绍两道满汉席里的菜品做法,大家赶快往下拉吧!
浏览数:53 更新时间:2020-05-01 - /a>
当红乳猪头盘的做法
林世杰红菜——当红乳猪头盘
浏览数:35 更新时间:2019-09-01 - /a>
带你领略云南鲜花宴的魅力!一桌鲜花即成宴!
用鲜花做菜吃,继而把娇艳的花儿做成鲜花宴席并成为其菜系的鲜明特色,在全国大概只有滇菜才有这份光荣,也只有在云南才有这种条件。
浏览数:37 更新时间:2019-04-18 - /a>
围村盆菜宴——将所有美味纳为一盆,丰俭由人,更接地气!
入选香港主题名宴的有生猛海鲜宴、屏山九大簋、射雕英雄宴、蛇宴和围村盆菜宴。今天,红厨网就为大家介绍一下围村盆菜宴这个享誉粤港澳的地道名宴。
浏览数:35 更新时间:2019-02-15 - /a>
荷叶米粉肘子的做法
这是韩成安大师压箱底的一道风味独特的行件菜。
浏览数:67 更新时间:2018-10-19 - /a>
腊味糯米饭的做法
糯米饭香甜软糯,腊味滋味醇厚。
浏览数:18 更新时间:2016-10-17 - /a>
年年有余(蒸鳜鱼)的做法
成菜鱼肉鲜香嫩滑,十分清甜。
浏览数:28 更新时间:2016-10-17 - /a>
盆菜的做法
盆菜是一道传统宴席菜,料多味香。
浏览数:24 更新时间:2016-10-17 - /a>
发财好事(发菜蚝豉)的做法
发菜谐了“发财”的音,蚝豉谐了“好事”的音,那就和发菜送做堆吧。
浏览数:39 更新时间:2016-10-17 - /a>
迷你空心煎堆的做法
传统煎堆可以大如皮球,十分香脆。
浏览数:25 更新时间:2016-10-17 - /a>
梅菜扣肉的做法
这道传统的客家菜在粤港地区的喜宴中中也经常出现,一是因为它够传统,二是也取它肥润的寓意。
浏览数:25 更新时间:2016-10-17 - /a>
大发利事(卤猪舌)的做法
猪舌在粤也成为招财,所以有发财兴旺之意,各种喜庆宴席上当然少不了它。
浏览数:33 更新时间:2016-10-17 - /a>
玫瑰豉油鸡的做法
无鸡不成席,玫瑰豉油鸡寓意红红火火,大吉大利。
浏览数:21 更新时间:2016-10-17