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网红“鸭头小哥”带火衢州鸭头?小编挖来全套卤制秘方
淄博鸭头小哥卖的什么鸭头?
浏览数:21 更新时间:2023-05-15 - /a>
布袋生态肉的做法
成菜外酥内鲜,十分可口。
浏览数:49 更新时间:2021-06-23 - /a>
酸姜肚丝的做法
成菜酸辣鲜爽,口感丰富。
浏览数:41 更新时间:2021-06-04 - /a>
泡椒牛碎碎的做法
卤牛肉的边角料怎么处理?谢师傅将其与泡椒、泡姜、蒜香牛肉酱搭配制成小炒,辣不冲口、酸香柔和,色泽亮丽。
浏览数:48 更新时间:2021-05-11 - /a>
拱嘴回锅的做法
这道菜是“湘式小炒肉”和“川式回锅肉”的融合改良版,将后腿肉换为猪拱嘴,不仅搭配新颖、口感筋道,且原料价格更低廉。
浏览数:55 更新时间:2021-05-11 - /a>
美味金钱卷的做法
李大厨将筋道弹牙的金钱肚和厚实耐嚼的牛腱子肉搭配在一起,卷成筒状后改成轻薄的小圆片,让食客一下能吃到两重口感,自推出后极受欢迎。
浏览数:36 更新时间:2021-04-27 - /a>
泼辣蹄髈的做法
成菜鲜辣可口,肥而不腻。
浏览数:30 更新时间:2021-04-25 - /a>
荞面蹄花的做法
成菜口感丰富,十分惹味。
浏览数:54 更新时间:2021-04-20 - /a>
香辣鹌鹑的做法
成菜香辣可口,十分惹味。
浏览数:31 更新时间:2021-04-13 - /a>
腰果麻辣牛肉的做法
成菜麻辣鲜香,下酒最佳。
浏览数:70 更新时间:2021-04-06 - /a>
橙皮脆肠的做法
成菜鲜香味美,外酥内糯。
浏览数:46 更新时间:2021-04-06 - /a>
冰镇茶爽猪手的做法
由于不经过加热,茶香味既不会变苦也不会流失,长时间浸泡使猪皮变脆,上桌时口感冰爽,尤其适合夏季食用。
浏览数:55 更新时间:2021-03-30 - /a>
香椿豆腐卷的做法
把“香椿拌豆腐”卷入油豆皮,淋炸至金黄酥脆,切小段交错摆盘,瞬间变得超有格调。
浏览数:34 更新时间:2021-03-23 - /a>
闲亭私语的做法
佟凤超自制了一款酱油卤水,浸煮鸡肉格外浓香,走菜前淋海鲜酱油、泼糊辣油,使整道菜的香味更加迷人。
浏览数:28 更新时间:2021-03-09 - /a>
孜香白玉豆腐的做法
此菜是把豆腐先卤后炸再泡,成菜外酥里嫩,香辣味浓郁,老少皆宜。
浏览数:33 更新时间:2021-03-09 - /a>
鱿鱼须烧豆腐的做法
我将豆腐与海鲜相结合,加上五花肉,使得此菜具有鲜香醇厚的复合味。
浏览数:70 更新时间:2021-03-04 - /a>
青麦仁炒鸡脆的做法
成菜口感丰富,酥香惹味。
浏览数:47 更新时间:2021-03-03 - /a>
酱肉炒海肠的做法
成菜口感丰富,鲜香味美。
浏览数:36 更新时间:2021-03-03 - /a>
牛肉去哪儿了的做法
这道菜现在在我们餐厅每年销售额大约500万左右。
浏览数:30 更新时间:2021-02-25 - /a>
海米鱼肚烩牛肚的做法
将牛肚、鱼肚、海参、海米等入高汤同煮,成菜汤汁鲜美、味道香醇。
浏览数:50 更新时间:2020-12-31