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凉瓜牛肉的做法
原料:苦瓜、牛肉、豆豉、姜片、油、盐、生抽、淀粉。
浏览数:29 更新时间:2021-04-13 - /a>
金沙凉瓜的做法
苦瓜的味道较为独特,不易被多数食客接受,而将其先油炸再裹咸蛋黄,口感温热脆嫩,内清香外咸香,大大减轻了苦涩感。
浏览数:137 更新时间:2020-06-23 - /a>
凉瓜焖腐竹的做法
原料:凉瓜、炸腐竹、蒜头、红葱头、油、盐。
浏览数:42 更新时间:2020-06-05 - /a>
用杜阮凉瓜可以做出什么菜式?
这种神奇的地方特色食材,在大厨们的手中可以“幻化”出什么样的精美菜式?
浏览数:66 更新时间:2020-05-18 - /a>
榄菜酱凉瓜豆角茄子的做法
成菜鲜香味美,是一道十分常见的粤式酒楼菜。
浏览数:27 更新时间:2020-05-13 - /a>
花椒凉瓜焖江团的做法
成菜麻香四溢,酸爽回甘。
浏览数:39 更新时间:2019-05-22 - /a>
菊花凉瓜汁拆鱼羹的做法
成菜汤清味鲜,微带一丝苦味,回口又有一抹甘甜,滋味醇厚,又有清热解暑的功效,深受食客喜爱。
浏览数:21 更新时间:2018-08-29 - /a>
只有这种凉瓜,才配做成一桌凉瓜宴!
这一道道精美的菜品,这一桌丰盛的佳肴,都用了同一种食材,没错,它就是今天红厨网要为大家介绍的,广东江门的特产食材——杜阮凉瓜。
浏览数:41 更新时间:2018-08-13 - /a>
凉瓜鸡枞炒牛仔骨的做法
此菜将其搭配黑鸡枞菌以及牛仔骨肉片爆炒,咸鲜微苦、黑椒味浓。
浏览数:14 更新时间:2017-09-18 - /a>
凉瓜火腩焖鱼尾的做法
凉瓜火腩焖鱼尾
浏览数:28 更新时间:2017-09-06 - /a>
豉汁凉瓜的做法
豉汁凉瓜
浏览数:12 更新时间:2017-08-10 - /a>
酸辣凉瓜鱼的做法
猪腰一定要除净腰骚,否则成菜会有骚味。此外,切出来的腰片应当薄而均匀不穿花。
浏览数:27 更新时间:2017-07-27 - /a>
五叶神凉瓜煲猪蹄的做法
将猪踭、瘦肉、五叶神先煲2小时,然后再放凉瓜、黄豆等药料最佳。
浏览数:32 更新时间:2017-07-03 - /a>
凉瓜黄豆煲蚝豉的做法
蚝豉要浸泡洗净泥沙,再煲汤为佳。
浏览数:38 更新时间:2017-07-03 - /a>
仔姜拌凉瓜的做法
仔姜拌凉瓜
浏览数:31 更新时间:2017-05-13 - /a>
夏日解暑的王者
前日红厨网为大家介绍了令广东人骄傲的岭南菌王荔枝菌,那么,还有哪些是最值得广东人骄傲的食材呢?
浏览数:31 更新时间:2017-05-07 - /a>
凉瓜焖江团的做法
凉瓜焖江团
浏览数:25 更新时间:2017-03-27 - /a>
私房干捞牛仔骨的做法
这道菜要想锅气十足,牛仔骨的初步熟处理非常关键,我们的方法是先滑油再小火煎至两面金黄。
浏览数:29 更新时间:2017-02-28 - /a>
上汤凉瓜浸和牛的做法
凉瓜是败火的食材,我将它和和牛肉搭配,用上汤浸煮,保留了食材的原汁原味,同时还有非常好的营养功效。
浏览数:26 更新时间:2017-02-27 - /a>
冰爽鲜果凉瓜的做法
成菜口感丰富,十分鲜美。
浏览数:23 更新时间:2017-02-25