您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 粤菜 粤菜 月光带子菠菜羹的做法 2018-03-19 11:25:00粤菜 岑润明红菜——月光带子菠菜羹 <原料>菠菜、带子、鸡蛋白、豆腐、鲜奶。<调料>生粉、鸡汤。<做法>1.将菠菜洗净汆水,切碎后参加冰块打成蓉。2.将带子略微飞水,放鸡蛋白、鲜奶、鸡汤调味,放在碗底蒸熟。3.用鸡汤加菠菜蓉,调味勾芡,煮好放在蒸好的蛋白上。4.将豆腐做成月光外形,再用鸡汤煨好,放在菠菜羹上即可。 很赞哦! () 月光带子菠菜羹 月光带子菠菜羹的做法 岑润明 菠菜的做法 带子 上一篇 竹蔗豉蒜蒸春鳊(图解)的做法 甘蔗味道清甜,用其垫底撑起鳊鱼入蒸箱蒸熟,鲜甜中又添果香。 下一篇 椒麻脆皮鱼鳔(图解)的做法 鱼鳔滋味寡淡且不易入味,此菜先将其裹脆皮糊炸至外表金黄酥脆,再与青花椒、干辣椒一同翻炒,撒自制的椒盐粉,赋予了鱼鳔鲜香麻辣、外脆里韧的别样口感。 相关 香肉汤燕麦煮鲜鲍的做法 避风塘鱼茄盒的做法 一口酥豆腐的做法 豉油皇淋猪肝花蛤的做法 黄瓜花炒澳洲牛肋肉的做法 顺德炒拆鲮鱼的做法 招牌三杯猪手的做法 剁椒荷叶蒸鱼头的做法 干煏走地鸡的做法 芥兰泰椒炒墨鱼仔的做法