您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 粤菜 粤菜 蜜豆双脆的做法 2017-06-13 10:25:00粤菜 蜜豆双脆 制造:1、把掌中宝放盆里,加姜片、葱段和枧水拌匀,腌1小时,再用活动水冲洗洁净。2、掌中宝沥水后,加盐、糖、蚝油、吉士粉、蒜香粉腌味,待用。3、把蜜豆投入大批油盐水中煸熟,倒出晾水待用。4、锅里放色拉油,烧至五成热时,下入掌中宝滑熟,倒出沥油。5、锅里放入鸡油烧热,先下蒜米爆香,再放入蜜豆略微炒几下,然后淋入一半碗芡(加盐、鸡粉、麻油、胡椒粉调好),倒入掌中宝,再淋入剩余的碗芡,炒匀出锅装盘后,撒入琥珀核桃即成。 很赞哦! () 蜜豆双脆 蜜豆双脆的做法 蜜豆 双脆 腌 烧 上一篇 冬菜茄子焖鲜鲍的做法 冬菜茄子焖鲜鲍 下一篇 烟熏海螺片的做法 烟熏海螺片 相关 香肉汤燕麦煮鲜鲍的做法 避风塘鱼茄盒的做法 一口酥豆腐的做法 豉油皇淋猪肝花蛤的做法 黄瓜花炒澳洲牛肋肉的做法 顺德炒拆鲮鱼的做法 招牌三杯猪手的做法 剁椒荷叶蒸鱼头的做法 干煏走地鸡的做法 芥兰泰椒炒墨鱼仔的做法