您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 川菜 川菜 香麻土鸡的做法 2016-12-09 15:00:00川菜 成菜鲜麻入味,十分鲜嫩。 资料:主料:仔土鸡辅料:酒鬼花生、熟芝麻、葱花调料:蔬菜汁、红油、盐焗鸡粉、沙姜粉、芝麻酱、花生酱和青花椒油制法:1、仔土鸡宰杀治净,放入加有盐焗鸡粉的清水锅,煮熟后捞出来晾冷,取净肉斩成条备用。2、笋丝投入沸水锅汆一水,用凉开水浸冷后,放窝盘里垫底,随后摆上鸡条。3、蔬菜汁纳碗,参加沙姜粉、芝麻酱、花生酱和青花椒油先搅散,再倒入红油和匀,舀在盘中鸡条上后,撒入酒鬼花生、熟芝麻和葱花,即成。 很赞哦! () 香麻土鸡 香麻土鸡的做法 仔土鸡 笋丝 上一篇 独钓寒江雪的做法 成菜外酥内鲜,口感丰富,十分入味。 下一篇 兰亭滋味鸡的做法 成菜鸡肉香辣入味,爽脆筋韧。 相关 极品麻婆豆腐的做法 花椒竹笆兔的做法 酸菜肥肠豆花的做法 麻婆豆腐烧牛肉的做法 醋椒鲫鱼的做法 腰果麻辣牛肉的做法 橙皮脆肠的做法 芋儿美蛙的做法 火把肥牛的做法 番茄面筋烩肉蟹的做法