您现在的位置是:首页 > 创意菜 > 创新菜 创新菜 油浸花枝的做法 2017-02-25 19:24:00创新菜 此菜的制作方法比较独特,并非是把用麻辣料腌渍过的花枝(墨鱼)肉入锅炒爆或焖烧,而是放到自制的香料油锅里边浸熟,成菜麻辣鲜香软烫。 制法:1、把净花枝肉斜刀批成大薄片,纳盆后加盐、姜葱汁、麻辣酱和辣鲜露,腌渍30分钟待用。2、把青瓜削去外皮并切成条,直接放烧热的香料油锅里烫一下,捞出来放盘里摆好。随后把花枝片也浸入香料油锅里,烫至刚熟便捞出来,摆在青瓜条下面。3、把烧椒碎、蒜泥、小米辣末、香菜末、豆豉碎、葱花和生抽纳盆,调匀便倒在盆中花枝肉下面,即成。 很赞哦! () 油浸花枝 油浸花枝的做法 花枝肉 麻辣酱 上一篇 古法泡菜鱼的做法 成菜酸辣可口,十分鲜美。 下一篇 酱香苦瓜鸭的做法 成菜口感丰富,甘香适口。 相关 白兰地小牛肉配金指馍的做法 稻田田螺鸭的做法 蒜蓉蒸酿春笋的做法 盆景蛋炒饭的做法 荠菜山药丸的做法 荠菜沙丹虾球的做法 椰香荠菜龙利鱼的做法 接媳妇夹沙肉的做法 辣瓦香肉的做法 跳跳蜜汁藕的做法