来都江堰 与土灶人家共赴一场精彩的吃鸡文化之旅

来都江堰 与土灶人家共赴一场精彩的吃鸡文明之旅

都江堰，一个集世界文明遗产、世界自然遗产、世界灌溉工程三大遗产为一体的城市，在这里你不只可以看到青城山的美、大熊猫栖息地的风趣、都江堰水利工程的绚丽，还可以感受外地的美食文明。在这里，“吃鸡文明”能勾起几代人美妙的回想，仿佛谁的童年都有那么一次难以忘怀的“鸡肉盛宴”。

都江堰市土灶人家餐馆以“柴火鸡”作为本店特征，努力于打造都江堰中央文明特征餐饮名片。以自然生态环境为底本，深化发掘“都江堰三遗”“青城四绝”等传统美食文明。想回想儿时，重拾童年记忆，土灶人家不失为一个绝佳选择，憨厚的田园风情和共同的美食文明，还曾有明星来此拍戏，食客也是纷至沓来。

土灶人家开创人王勇先生率领着团队以“打造都江堰中央文明特征餐饮品牌”为目的而不时努力。经过7年的沉淀，在“土灶三宝、柴火三绝”的根底上重新诠释了土灶人家柴火鸡，首创一鸡五吃的吃法，深受消费者喜欢。同时设立农耕文明区、青城四绝体验区、品茗休闲区、川剧文明演艺大厅，真正做到“寓文于食，取食于地”。经过团队的不懈努力并将菜式晋级，让土灶人家成功晋级为成都市4星级乡村旅游示范农家乐，并荣获（中国国度品牌网）川菜优秀品牌称号，首创的菜品取得了“十大人气美食”的称号，土灶人家柴火鸡又在往年4月荣幸的取得“成都名菜100道”的殊荣

青城四绝、农耕文明、田园作风、川剧扮演，在土灶人家都可以体验到。土灶人家设立了青城四绝体验区，还有农耕文明的展区，带你领略自然憨厚的乡村风情。家长们正给孩子们解说着农民伯伯耕地的辛劳；犁、耙、连盖、风谷机等如今难得一见的农具收藏在农耕文明展现区；在这里你还会看到有驴正在拉磨，完满的复原了农耕场景；一亩二分地里的油菜花正青，述说着乡村共同魅力；川剧文明演艺大厅里，精彩的刀马旦扮演正在停止着；高明的茶艺者们正在停止茶艺扮演，青城道茶从茶壶里顺着嘴壶流入茶杯，食客们看得不亦乐乎。

在土灶人家的用餐区，设有大包小包、廊亭以及店里最大的家庭奢华包间。家庭奢华包间最大可以包容一大家人，包间装修精巧，深受食客们的欢送。湖边廊亭是人们品茗休闲的绝佳场所，湖边还种植了应季蔬菜瓜果，闲庭信步，别有一番风味。若是组织团建、年会等大型活动，土灶人家拥有可包容220人以上的演艺厅。位于都江堰市灌温路869号的土灶人家，以热情的效劳，特征的文明，美味的鸡，令食客们恋恋不舍。

在传承农耕文明、唤醒食客乡愁的同时，土灶人家延续了那一份的老滋味，外乡特征下降生出“土灶三宝、柴火三绝”，并推出“一鸡五吃”。土灶人家深深明白身上的责任，将来也会不断据守并且愈加努力去打造都江堰中央特征餐饮名片，传递给更多的美食文明喜好者。