做菜溜

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西餐

鸡汁煮龙虾的做法

2016-12-24 20:49:00西餐
成菜汁鲜味香,十分入味。

【创新西餐】鸡汁煮龙虾

资料:

主料:

澳洲龙虾一只(600克--750克)。

辅料:

歌乐山萝卜500克、燕饺50克、黑鱼丸50克、虾丸50克、四川泡菜50克。

调料:

家乐稀释鸡汁25克、家乐根底白汁10克、盐过量。

制造:

1、澳洲龙虾去壳,龙虾肉淹底味待用;

2、歌乐山萝卜片去环,加工待用;

3、墨鱼、九节虾、辨别制造肉茸,加工成肉丸待用;

4、汤汁调味后,参加原辅料稍煮,起锅即成。