您现在的位置是:首页 > 料理 > 西餐 西餐 牛肉双吃的做法 2016-08-30 10:58:00西餐 牛肉双食,牛柳鲜嫩,牛肋肉入味。 原料:澳洲牛柳100克,去骨牛肋肉110克,土豆30克,面粉10克,时蔬15克,红酒20毫升。做法:1、澳洲牛柳用盐、百里香腌制,煎制5成熟。2、去骨牛肋肉用盐、百里香和红酒腌制,拍面粉煎熟,再慢炖12小时,取出切块。3、土豆加奶油、牛奶、黄油制成土豆泥。4、蔬菜加黄油炒熟。装盘:主菜盘左侧放煎好的牛柳,右侧加快炖牛肋肉,两头放做好的土豆泥,下面放炒好的时蔬,肉上淋红酒汁。出品人:单涛 很赞哦! () 牛肉双吃 牛肉双吃的做法 单涛 西餐 创新菜 牛肉的做法 上一篇 扇贝薄片配青柠啫喱的做法 成菜口感丰富,鲜味十足。 下一篇 墨西哥风味烩猪肉的做法 成菜风味十足,酸辣开胃。 相关 法式红酒烩鸡肉的做法 藜麦蘑菇饭的做法 法式海鲜汤配酥皮棍的做法 跳跳糖分子冰激凌的做法 低温慢煮波士顿龙虾的做法 天贝杂蔬素汉堡的做法 培根天贝的做法 陈年普洱焗大虾的做法 黑松露油蒸蛋白豆腐的做法 香草酱一口蘑的做法