秋葵拌辽参的做法

原料：

秋葵200克，水发辽参2只。

调料：

花生酱15克，芝麻酱20克，美极鲜味汁、姜末各4克，陈醋5克，白糖2克，葱油3克，辣椒油6克，香菜末7克。

制造：

1、将黄秋葵入沸水锅中长久焯水，捞出控水；将水发好的辽参从冰箱中取出，清洗洁净，改刀成条。

2、将海参与黄秋葵放在盘中，将调料混合平均，浇在食材上，上桌后，分配平均，即可食用。

特征：

海参软糯与秋葵的脆爽搭配，菜品有脆有糯，搭配秘制的花生芝麻酱调味，滋味鲜美不足的同时，突出麻酱的香味，契合大少数人的口味需求。