做菜溜

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凉菜

椒麻雁鹅唇的做法

2017-07-26 16:20:00凉菜
椒麻雁鹅唇

【凉菜】椒麻雁鹅唇

原料

雁鹅唇2包。

调料

生抽5克,白糖2克,辣鲜露3克,藤椒油8克,黄酒15克。

做法

1.将雁鹅唇冻结,加黄酒飞水,冲凉,控干水份。

2.取洁净马斗一个,将控干水份的雁鹅唇入马斗内,参加调料拌匀,如图装盘即可。