您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 川卤带鱼的做法 2017-04-24 11:47:00凉菜 川卤带鱼 将带鱼300克治净切段,纳盆参加姜5克、葱5克和料酒10毫升腌渍5小时,然后入烧至七成热的油锅里炸至色金黄,倒出沥油。把炸好的带鱼放入卤水锅里卤5分钟,关火浸泡2小时,捞起装盘并稍加装点即可。阐明:卤水调制比例为鲜汤2500 毫升、老卤水1000 毫升、八角10 克、香叶5 克、桂皮5 克、小茴8 克、山柰8 克、灵草5 克、盐35 克、鸡精20 克。 很赞哦! () 川卤带鱼 川卤带鱼的做法 川菜 卤 带鱼 烧 上一篇 冰红茶猪耳的做法 冰红茶猪耳 下一篇 捞汁香蹄的做法 麻辣鲜香、软糯开胃,补充胶原蛋白质、美容养颜。 相关 龙井茶香鲜鱿卷的做法 滋补山药糕的做法 烤鸭茄墩的做法 香草鸭肝的做法 五彩鸭蛋的做法 秘制茄子卷的做法 老北京麻酱菠菜的做法 麦片养生黑蒜的做法 粉皮菠菜卷的做法 枇杷山药的做法